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G d'Estournel Médoc 2019 - Terzo vino

G d'Estournel Médoc 2019 - 3ème vin

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (4 clienti)

93/100

Yves Beck

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

92/100

Le Figaro

92/100

Vert de Vin

merlot
freschezza
affascinante

«Precedentemente chiamato Goulée by Cos!»

«Un profumo di lampone, fragola macerata, fiori di sambuco e fieno, con grande eleganza e fascino. Al palato, i frutti sono dolci, soavi e vivaci, con una piacevole freschezza, senza dimenticare una consistenza cremosa, su un finale leggermente anice. » (Le Figaro 2022) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Cos d'Estournel

Cuvée

G d'Estournel

Annata

2019

Denominazione

Médoc

Regione

Bordeaux

Vitigni

86% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

Terroir

Collina di ghiaia, di fronte all'estuario della Gironda

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Dopo una selezione rigorosa e una pre-macerazione a freddo, la fermentazione viene condotta in modo parziale in piccole vasche tronco-coniche in acciaio inox a doppia parete.

Allevamento

Da 12 a 14 mesi in botti di rovere (di cui il 50% nuove)

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Bel colore scuro e intenso

Naso

Aromi ricchi ed eleganti di ribes nero e violetta, esaltati da eucalipto, timo e rosmarino.

Bocca

Un equilibrio energico tra freschezza e ricchezza, vigore e moderazione. Vivace, pepato, quasi sanguigno, è un vino lungo e setoso.

Servire

A 16-17°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2023

Bere prima

2035

Produzione

Circa 100 000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una frittata alle spugnole, un grenadin di vitello, un magret d'anatra con fichi...

Maggiori informazioni su Château Cos d'Estournel

Maggiori informazioni su Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina, spettacolare quanto le pagode del castello, dotata di ascensori per le botti che consentono di lavorare per gravità, non solo durante la vinificazione ma anche durante l'affinamento, è stata utilizzata per la prima volta nel 2008. Essa corona i notevoli sforzi della proprietà per portare questo cru al massimo livello possibile, con l'ambizione di competere in termini di qualità con i primi cru classificati. Il terreno composto da ghiaia profonda lo rende generalmente il più corposo dei vini del Médoc, il più voluttuoso nella sua consistenza, pur conservando una finezza e una complessità caratteristiche della sua vicinanza con Lafite. Gli ultimi Annate guadagnato ancora in purezza aromatica e sincerità di espressione. Un Bordeaux bianco molto aromatico e intenso viene prodotto sui terreni della Goulée, un po' più a nord, e ne porta il nome.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2020) 92/100

A proposito del vino:

Alti livelli di Merlot che hanno chiaramente raggiunto la piena maturità nel calore dell'estate, evitando per un soffio di assumere un carattere di fico. Già accessibile, dovrebbe essere bevuto per una buona decina d'anni. Frutti maturi come mirtilli e more, sentori di baccello di vaniglia, la freschezza della sua posizione vicino all'estuario della Gironda è chiara e necessaria, ed è un Goulée piacevole. 2023-2036

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

L'uomo d'affari Michel Reybier, che ha acquisito il cru nel 2000, ha investito ingenti risorse per dotare Cos d'Estournel di tutti gli strumenti necessari per produrre il miglior vino possibile. Ne è un esempio la costruzione di una delle cantine più efficienti al mondo, progettata dall'architetto Jean-Michel Wilmotte. Cos ha sempre prodotto vini espressivi e dallo stile piuttosto esuberante. All'inizio degli anni 2000, ha talvolta rischiato di cadere nella caricatura, mettendo in secondo piano la finezza che il terroir è in grado di esprimere. La situazione si è ribaltata e Cos ha ritrovato, con le ultime Annate che ci seduce nuovamente.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Questo vino è ricco e intenso, con note di frutti secchi e cioccolato. È di medio corpo o corposo, con tannini decisi che lo strutturano bene. Da bere subito, ma può invecchiare bene.

Le Figaro vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di lampone, fragola macerata, fiori di sambuco e fieno, con grande eleganza e fascino. Al palato, i frutti sono dolci, soavi e vivaci, con una piacevole freschezza, senza dimenticare una consistenza cremosa, su un finale leggermente anice.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2021) 93/100

A proposito del vino:

Il Médoc d'Estournel, rispettivamente Goulée, proviene dai vigneti acquistati nel 2003 e nel 2005 da Michel Reybier, che ha acquisito Cos nel 2000. Il bouquet si rivela lentamente. Presenta note di ribes nero e grafite, oltre a sfumature speziate. Il vino è compatto, con tannini intensi e potenti e una piacevole freschezza che conferisce energia all'intero palato. Un grande successo. 2024-2039

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2020) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Il naso è fruttato, raffinato, molto discretamente intenso e offre potenza, una grana fine e una nota pepata. Si ritrovano note di ribes nero selvatico, piccoli frutti selvatici freschi/croccanti e, più leggermente, una mineralità raffinata associata a tocchi di fragola di bosco, prugna viola croccante, pepe di Cuben/grigio e sottili punte di spezie. Al palato è fruttato, equilibrato e offre una trama acidula, una buona definizione di freschezza, tensione, precisione e golosità, una bella finezza di morbidezza, un lato aereo e una purezza del frutto. Al palato questo vino esprime note di ribes nero selvatico succoso, mora succosa e, più leggermente, lampone croccante associate a sentori di fragoline di bosco croccanti, mineralità raffinata, piccoli frutti di bosco succosi/croccanti, nonché a punte di pepe di Cuben, cioccolato, tostato, a sottili punte di vaniglia e mandorla matura. I tannini sono fini e strutturanti e discretamente morbidi. Buona persistenza.

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