Château Gressier Grand Poujeaux

Château Gressier Grand Poujeaux appartiene alla famiglia Merlaut, proprietaria anche del famoso Château Chasse-Spleen. Nel 1700, Château Gressier, dal nome del suo fondatore, inizia la sua storia sulla cresta di Grand Poujeaux. Diventato il bozzolo da cui nasce Chasse-Spleen, le due proprietà conviveranno per quasi due secoli per poi fondersi. Ma una differenza rimarrà. L'escrescenza diventerà la matrice: Chasse-Spleen, acquistando Gressier, riformula i contorni della proprietà degli inizi. Gli appezzamenti delle due entità viticole situate sulla collina di Grand Poujeaux sono rimasti intrecciati come le dita di due mani unite.

Il vigneto di Château Gressier Grand Poujeaux si trova sulla collina di Grand Poujeaux, dal nome del villaggio. Questo magnifico terroir è situato tra i prestigiosi vicini Chasse-Spleen e Poujeaux.

Rimanendo fedeli al tipo di vino tradizionalmente prodotto, 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, i Merlaut, tramite la nipote di Jacques, Céline Villars, e suo marito Jean-Pierre Foubet, riportano Château Gressier Grand Poujeaux sul mercato tradizionale affidandolo al commercio di Bordeaux. Il vino ha beneficiato dell'approccio tecnico ed empirico del team di Chasse-Spleen. Ha guadagnato in nitidezza, fruttato e morbidezza.