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Echo de Lynch-Bages Pauillac 2017 - Second Vin

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

93/100

James Suckling

-

93/100

Le Figaro

-

92/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

Decanter

-

90/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

89/100

Yves Beck

gourmet
petto d'anatra
secondo vino
piacere immediato

"Il bouquet di Eco si rivela lentamente. Ha bisogno di aria per esprimersi appieno. Note filiformi di mirtillo e ribes nero. Al palato, il vino è corposo e ben sostenuto da tannini leggermente granulosi. Come al naso, l'espressione aromatica è piuttosto discreta, ma emerge nel finale. Un vino che ha bisogno di tempo per sbocciare: vivace, buona tensione, tannini morbidi, finale lungo". (Yves Beck 2019)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Lynch-Bages

Cuvée

Echo de Lynch-Bages

Annata

2017

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 2% Cabernet Franc

I terroir

Ghiaie Myen Gunz su base argillosa

Viticoltura

Tradizionale

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale, macerazione in tini e botti

Affinamento

18 mesi in botti di rovere, 75% nuove

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore brillante con riflessi granato-violacei

Naso

Un bouquet esuberante e goloso

Bocca

Sono presenti note di frutta rossa fresca (ribes e lampone). Il vino è rotondo ed elegante, con una punta di acidità sul finale.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2020

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con osso bucco, paella o cassoulet con anatra confit.

Château Lynch-Bages

Ulteriori informazioni su Château Lynch-Bages

Pauillac

Ulteriori informazioni su Pauillac

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino annotato (guida 2019) 92/100

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Informazioni sul vino :

Grande colore, notevole costituzione, sapori di liquirizia e uva matura, tannini fermi ma untuosi, un vero Pauillac.

Casa Vinicola Informazioni su :

Famosa in tutto il mondo per la sua opulenza e la sua consistenza, questa quinta classe di Pauillac appartiene alla famiglia Cazes dagli anni '30 e ha acquisito grande fama da quando Jean-Michel Cazes ne ha assunto la gestione nel 1973. Annate Dopo il riuscito passaggio di consegne da Jean-Michel al figlio Jean-Charles, la tenuta ha mantenuto tutto il suo ardore e la sua salute negli ultimi anni, conservando la sua profondità e guadagnando in precisione tannica. Lo château produce un Bordeaux bianco secco sempre più elegante, ma siamo ancora in attesa di un vino più preciso per la seconda selezione. È in costruzione una nuova sala tini che si preannuncia monumentale, perché bisogna tenere testa a un mondo altamente competitivo!

Decanter

Decanter

Vino annotato (guida 2018) 91/100

Informazioni sul vino :

Stretto e luminoso, non così succulento come il Lacoste Borie o addirittura l'Ormes, ma molto buono. Ben fatto!

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Il nome di questo vino unisce quello dei mercanti irlandesi che lo possedevano nel XVIII secolo e quello di una frazione alla periferia sud di Pauillac. Dagli anni '30, il suo successo è il risultato del lavoro continuo di tre generazioni di Cazes: Jean-Charles, André e Jean-Michel. Jean-Michel, che ora ha passato il testimone al figlio Jean-Charles, svolge un ruolo fondamentale. Il suo successo è legato alla qualità dei vini, prodotti da un vasto vigneto di 100 ettari, ma anche a una vera e propria strategia di sviluppo, che comprende un'enoteca e infrastrutture turistiche (hotel-ristorante, negozi).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Jean-Charles Cazes è ora alla guida di questo prestigioso cru di Pauillac. Suo padre, Jean-Michel, personalità d'eccezione del Médoc, instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux e artefice della reputazione di questo quinto cru, non è mai lontano. La magnifica tenuta di famiglia, situata in posizione eccellente sull'altopiano di Bages, ha prodotto una serie impressionante di vini senza punti deboli fin dai primi anni Settanta, imponendo il suo stile ricco, seducente e immediatamente accessibile, ma anche capace di invecchiare con grazia. Oggi, grazie a una spettacolare cantina moderna e all'avanguardia della tecnologia, il cru è più che mai sulla buona strada e la sua popolarità tra gli appassionati di vino è appena ricambiata.

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2020) 93/100

Informazioni sul vino :

Un rosso succoso con prugne e ribes nero e note di erbe fresche. Corpo medio. Leggermente vellutato con un bel carattere fruttato sul finale.

Le Figaro Vins

Le Figaro vins

Vino annotato (guida 2018) 93/100

Informazioni sul vino :

Succoso, fruttato, vivace, buona tensione, tannini morbidi, finale lungo.

Yves Beck

Yves Beck

Vino annotato (guida 2019) 89/100

Informazioni sul vino :

Succoso, fruttatoIl bouquet di Echo si rivela lentamente. Ha bisogno di aria per esprimersi appieno. Note filiformi di mirtillo e ribes nero. Al palato, il vino è corposo e ben sostenuto da tannini leggermente granulosi. Come al naso, l'espressione aromatica è piuttosto discreta, ma emerge nel finale. Un vino che ha bisogno di tempo per sbocciare: vivace, buona tensione, tannini morbidi, finale lungo.

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino annotato (guida 2018) 90/100

Informazioni sul vino :

Aromi succosi di ribes nero ulteriormente esaltati da note di cedro e tabacco. Il palato è profondo e il finale è ricco di ribes nero. Perfetto da bere in attesa dell'arrivo del fratello maggiore Château Lynch Bages.

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