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Château Haut Bergey 2015

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Bordeaux

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Rojo

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Se vende por unidad

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3/5 (2 clients)

93/100

James Suckling

-

92/100

Wine Spectator

-

89-91/100

Vinous

-

14/20

Bettane & Desseauve

«Haut-Bergey 2015 est aujourd'hui superbe. Des arômes de cerise noire, prune, bonbon à croquer, et menthe sont mis en exergue. Ce Pessac-Léognan, décidément succulent s'est considérablement étoffé et a développé texture et complexité en barriques. Aujourd'hui il est superbe.» (Vinous)

Características

Dominio

Château Haut-Bergey

Cosecha

2015

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Bordeaux

Cepas

Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Tierra

Sols de graves sur sous-sol argilo-siliceux

Viticultura

Biologique et biodynamique certifiée depuis 2015

Vendimia

Manuelles

Vinificación

En cuves inox thermo-régulées 80/120 hl. Non collé ou collé traditionnellement au blanc d’œuf selon le millésime.

Cría

16 à 18 mois en barriques de chêne français renouvelées par tiers

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Nariz

Bouquet sucré et intense, senteurs de crème de cassis, de confiture de mûre

Boca

Puissante et pleine, une impression de sucrosité. Des arômes de fruits noirs, mûres, prunes noires, des notes d'épices (réglisses). Tanins fermes, une légère amertume, ils devraient s'assouplir en bouteille avec un peu de temps.

Servir

À 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Beber de

2020-2022

Beber antes

2030

Abbinamento cibo-vino

Maridaje

À déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un gigot d'agneau...

Château Haut-Bergey

Más información Château Haut-Bergey

Pessac-Léognan

Más información Pessac-Léognan

Opinión de los expertos

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre la vino :

Tannique et sucré à la fois.

Sobre la dominio :

Haut-Bergey est l’un de ces crus non classés de Léognan à qui l’on a donné les moyens de faire jeu égal avec les classés. La famille Garcin, avec l’aide successive de Michel Rolland, Jean-Luc Thunevin et Alain Raynaud, l’a peu à peu transformé en propriété pilote : aujourd’hui, le blanc dépasse d’une courte tête en personnalité le rouge qui lui, a besoin de quelques années pour s’assouplir. Depuis peu, Haut-Bergey produit également un délicieux rosé. En 1996, Sylviane Garcin achète le château Branon, 6,5 hectares plantés à parts égales entre merlot et cabernet-sauvignon et qui produisent un pessac-léognan particulièrement charmeur. Les rouges sont généralement bien construits et équilibrés, souvent massifs par le passé, ils devaient être attendus quelques années avant de se présenter au mieux, les derniers millésimes montrent un virage vers plus d’élégance.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre la dominio :

Pomerol, saint-émilion grand cru, pessac-léognan, Sylviane Garcin-Cathiard détient des vins dans des AOC prestigieuses du Bordelais. En pessac, elle exploite les châteaux Haut-Bergey, environ 40 ha acquis en 1991, et Branon, petit cru de notoriété ancienne acheté en 1996, 6 ha au cœur de Léognan.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 92/100 (Vin exceptionnel)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 90/100

Sobre la vino :

Haut-Bergey 2015 est aujourd'hui superbe. Des arômes de cerise noire, prune, bonbon à croquer, et menthe sont mis en exergue. Ce Pessac-Léognan, décidément succulent s'est considérablement étoffé et a développé texture et complexité en barriques. Aujourd'hui il est superbe.

James Suckling

James Suckling

Vin noté 93/100

Sobre la vino :

Dense avec des tanins très mûrs et des épices. Des fruits secs tels des mûrs. Du réglisse. Plein et puissant.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

sur 2 avis

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Note et avis de M. FRANCIS D. Publié le 19/09/2021

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Note et avis de M. JOAQUIM B. Publié le 20/07/2019

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