Château Larrivet-Haut-Brion

4.1/5Vedi le 24 recensioni

Paul Claudel disse una volta che il piacere dovrebbe avere la precedenza sul prestigio quando si tratta di vino. Un adagio ben noto a Château Larrivet Haut-Brion, dove audacia e creatività sono al servizio della produzione di grandi vini.

Lo Château Larrivet-Haut-Brion, acquisito dalla famiglia Gervoson nel 1987, è stato riportato alla stessa unità viticola di cui godeva all'inizio del secolo: il castello, i 13 ettari di parco, gli edifici agricoli e i 42 ettari di vigneti in produzione, oltre a 18 ettari un tempo coltivati a vite che sono stati gradualmente reimpiantati.

Il team di specialisti entusiasti di Château Larrivet-Haut-Brion ha riportato al suo antico splendore questa proprietà di punta della denominazione Pessac-Léognan. I vigneti di Château Larrivet-Haut-Brion sono tipici delle terrazze medie delle Graves de Bordeaux: molto ghiaiosi con una matrice estremamente sabbiosa. Spinto dalla passione per il proprio vino, il team di Larrivet-Haut-Brion ne segue quotidianamente lo sviluppo, dalla cura rigorosa e meticolosa delle viti alla raccolta di uve perfettamente mature e sane. Château Larrivet-Haut-Brion è membro associato dell'Accademia del Vino di Bordeaux, membro dell'Union des Grands Crus de Bordeaux e membro della Commanderie du Bontemps de Médoc e des Graves de Sauternes et Barsac.

Questa ritrovata rinascita ha dato alla tenuta Larrivet Haut-Brion, con i suoi 75 ettari di vigneti, la gloria di un gioiello nella corona della denominazione Pessac-Léognan AOC.

Focus sulla produzione di Château Larrivet Haut-Brion

Situata a nord-est di Léognan, la tenuta vanta condizioni ottimali per la produzione di grandi vini. Con un terreno argillo-ghiaioso a matrice sabbiosa, perfettamente esposto e drenato, il potenziale produttivo è molto ampio e produce vini eleganti e di forte carattere. Con Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per i vini rossi, e Sauvignon e Semillon per i vini bianchi, ci sono ben 7.700 viti per ettaro. Una volta che le uve hanno raggiunto la perfetta maturazione, i vini vengono vinificati come segue:

Annate - in piccoli tini a temperatura controllata per i vini rossi, seguiti da un affinamento da 14 a 18 mesi a seconda della tipologia desiderata.

- vinificazione in botti nuove, uova di cemento decorate o piccoli tini di legno per i vini bianchi. Il vino viene affinato per 10-11 mesi, con regolari risospensioni.

Annate e vini tradizionali fruttati

Annate Da quando la tenuta è stata rilevata dalla famiglia Gervoson, sono stati prodotti non meno di venti vini. Questi vini ricchi e opulenti sono generalmente rossi o bianchi con molta personalità. Annata Dal 2010, i vini sono migliorati in eleganza e tenacia per i rossi e in esuberanza per i bianchi. L'azienda ha anche avviato la produzione di secondi vini, con in testa "Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion" e "Les Hauts de Larrivet Haut-Brion". Questi vini freschi e fruttati provenienti da viti giovani possono essere prodotti su scala più ampia, rendendoli accessibili a un pubblico più vasto.

Maggiori informazioni sul Larrivet-Haut-Brion

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Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan rouge 2018

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4/5 (3 recensioni)

94/100 Wine Enthusiast

93/100 Vinous

93/100 Yves Beck

93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

93/100 Vert de Vin

92/100 James Suckling

freschezza

elegante

intensità

carne rossa

"Un grande successo!

"Larrivet Haut-Brion 2018 è diventato un vino magnifico. C'è un sacco di tannino che ho visto nelle mie degustazioni in botte, eppure tutti gli elementi sono così ben bilanciati oggi. Ferro, cedro, erbe secche, liquirizia, fiori secchi e menta aggiungono sfumature sapide a questo Pessac-Léognan di medio corpo. Annata Larrivet Haut-Brion è uno dei rossi più caratteristici di Pessac-Léognan. (Vinous 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan rosso 2018

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Pessac-Léognan|Vino bianco

4.5/5 (2 recensioni)

90-92/100 Robert Parker

2*Étoiles Hachette

16/20 RVF

15,5/20 Bettane & Desseauve

"Naso molto esuberante e complesso, frutta esotica, fumo, aristoloche, marshmallow, pietra focaia, rosa antica, palato molto voluttuoso, con buona polpa, aromi persistenti e una certa vivacità. Un bianco potente". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Un bianco gastronomico! Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).

Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan Bianco 2015

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