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Château Latour-Martillac Pessac-Léognan blanc 2021 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

Wine Enthusiast

-

94/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

93/100

James Suckling

-

93/100

Decanter

-

93/100

Terre de Vins

-

1*Étoile

Hachette

tensione
vino a lunga conservazione
grand cru classé

"Un vino bianco di alta qualità che dura nel tempo ~ La RVF

"Consistenza oleosa, ma con un'ottima base succosa, acidità brillante e note di mela verde matura, pesca cremosa e arancia leggermente amara e limone grigliato sul finale. L'acidità è eccellente e sostiene il vino. Ben realizzato, con molte sfumature, interesse e potenziale di invecchiamento". (Decanter 2023)

Caratteristiche

Dominio

Château Latour-Martillac

Cuvée

Cru Classé de Graves

Annata

2021

Designazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

57% Sauvignon blanc, 43% Sémillon

I terroir

Strati di ghiaia dei Pirenei

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A piena maturità

Vinificazione

Fermentazione alcolica in barrique

Allevamento

15 mesi sui lieviti (di cui 10 mesi in botti di rovere francese)

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo paglierino con riflessi cristallini

Naso

Rivela aromi di frutta (agrumi, pera, ananas), con note di mandorla e fiori bianchi (gelsomino). L'attacco al palato è preciso e teso, con note di frutta tropicale.

Bocca

Il corpo è equilibrato, untuoso con una nota di salinità. Il lungo finale è rinfrescante e pieno di energia.

Servire

AT 12-14°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2035

Produzione

29.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con un piatto di frutti di mare, rana pescatrice all'armoricana, formaggio di capra...

Château Latour-Martillac

Maggiori informazioni su Château Latour-Martillac

Pessac-Léognan

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Questa crescita classificata è un modello di proprietà familiare, con tutti i figli di Kressmann che dimostrano un attaccamento quasi filiale alla loro tenuta e una gestione molto sana. I rossi sono diventati molto più fini nei tannini e più eleganti nella struttura. I vini sono classici, con enfasi su frutta, tannini di qualità e freschezza. Sotto la guida della bravissima e rigorosa Valérie Vialard, i bianchi sono ineccepibili, precisi, aromatici e perfettamente vivaci.

Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2023 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Consistenza oleosa ma con un meraviglioso cuore succoso e un'acidità vivace, con note di mela verde matura, pesca cremosa e arancia leggermente amara e limone grigliato sul finale. L'acidità è eccellente e sostiene il vino. Ben realizzato, con molte sfumature, interesse e potenziale di invecchiamento. 2025-2035

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Con il suo bel colore dorato e i suoi riflessi verdi, questo 2021 è un vino elegante. Al naso rivela fini aromi di yuzu, fiori bianchi e rovere tostato. Al palato è fresco, minerale e salato, con una buona grassezza che ne esalta il carattere setoso e goloso. Un insieme molto armonioso. 2024-2028

Informazioni sul dominio :

Mentre molti dei grandi nomi del vino di Bordeaux hanno scelto di stabilirsi nel Médoc, i Kressmann hanno optato per le Graves e per questo cru, acquisito nel 1930, che deve il suo nome a una torre che adorna il suo cortile, i resti di un castello costruito nel XII secolo dagli antenati di Montesquieu. Questa bella tenuta di 50 ettari è rinomata per i suoi bianchi e per i suoi rossi.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Questo è un ottimo esempio di tenuta familiare, ancora nelle mani dei Kressmann, una storica famiglia di commercianti di vino di Bordeaux. Oggi Tristan e Loïc Kressmann sono al timone di questa azienda a crescita classificata, situata in posizione ideale sull'altopiano di Martillac. Le diverse generazioni sono riuscite a rispettare l'eredità tramandata, facendo al contempo progressi nella gestione dei vigneti e nella vinificazione con il loro maestro di cantina, Valérie Vialard. Annata Nel 2019 lo château ha inaugurato una nuova cantina di vinificazione per i suoi vini rossi. Senza cedere ai richiami delle mode passeggere, i vini hanno mantenuto il loro stile elegante e preciso, pur guadagnando in densità. Annate Questo equilibrio molto convincente tra tradizione e modernità, insieme al carattere particolarmente distinto degli ultimi vini, ci porta ad assegnare a Latour-Martillac una seconda stella.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2021 ) 94/100

Informazioni sul vino :

Prodotto dalla famiglia Kressmann, questo vino è ricco di frutta matura e acidità strutturata. È ancora giovane, con un accenno di lievito e spezie dovute all'invecchiamento in legno. Da bere a partire dal 2026.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2023 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Naso di uva spina affumicata, mineralità dei crostacei, limoni cerati e crema. Al palato è brillante e vivace, con buona pienezza e tensione minerale. Salino, concentrato e lungo. Da bere subito o in cantina.

Terre de Vins

Terre de Vins

Voto vino (guida 2022 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Annata Come i suoi colleghi bianchi Crus Classés della denominazione, questo 2021 rivela note delicate di fiori bianchi e agrumi vivaci. È questa tensione che permane al palato e fa durare il piacere, con un lungo finale su note di lime. Un vino rinfrescante.

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100

Informazioni sul vino :

Fiori, mele verdi, vaniglia, limone e ananas creano una fragranza seducente. Agrumi vibranti e vivaci, pesche bianche e mandarini riempiono il palato e si susseguono fino a un finale lungo e vivace. Da bere tra il 2024 e il 2034.

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