Château l'Enclos - Pomerol 2014
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89-91/100
Robert Parker
-
14/20
Bettane & Desseauve
"L'Enclos 2014 offre un bouquet denso che si apre lentamente nel bicchiere, rivelando aromi di lampone, fragola selvatica e cuoio che dovrebbero diventare più pronunciati con l'invecchiamento della bottiglia. Il palato è di medio corpo con tannini fini. C'è molta frutta scura circondata da salvia e chiodi di garofano, che si dispiegano delicatamente in un finale elegante, leggermente austero ma persistente." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino.
Caratteristiche
Dominio
Château l'Enclos
Annata
2014
Designazione
Pomerol
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec
I terroir
Terreno di ghiaia sabbiosa su un sottosuolo argilloso contenente scorie di ferro, sul versante occidentale del famoso altopiano di Pomerol, che si estende su tre terrazze della denominazione.
Viticoltura
vigneto in conversione biologica dal 2014
Vinificazione
Il 20% in botti a forma di uovo e tini di legno, il resto in cemento a temperatura controllata e in tini di acciaio inox di piccola capacità, con una permanenza in vasca da 30 a 35 giorni.
Allevamento
16 mesi in barrique, di cui il 40% nuove e il 60% di un anno.
Contenuto alcolico
13 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
si apre con un cesto di frutti rossi, cacao, legno fresco e leggere note di tabacco
Bocca
Attacco fresco con un palato medio ben bilanciato. Il finale è succoso e risveglia la sensazione di noccioli di ciliegia.
Servire
a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2024
Produzione
2000 casi
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati...
Castello l'Enclos
Pomerol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (Guida 2015) 14/20 (Vino buono)
Domaine valutato (guida 2018) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul vino :
"Delicato al palato, il vino si stringe per finire con una nota speziata".
Informazioni sul dominio :
Di proprietà di Stephen Adams, uomo d'affari ed epicureo americano, L'Enclos ha beneficiato di investimenti che hanno permesso al vino di emergere. epicureo, L'Enclos ha beneficiato di investimenti che hanno permesso a questo vino di emergere di nuovo nelle nostre degustazioni. Con le sue 38 parcelle distribuite su 9 ettari, questa tenuta alterna sabbia, ghiaia e selce. alterna sabbia, ghiaia e selce. Tannini densi e armoniosi, con un finale speziato. finale speziato.
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Gli americani Denise e Stephen Adams, già proprietari di aziende vinicole in California in California, hanno investito nella regione di Libourne per diversi anni: Fonplégade, un grand cru classé di Saint-Émilion, nel 2004, e l'Enclos, a Pomerol, nel 2007. Pomerol, nel 2007. Quest'ultimo estende il suo vigneto di 9 ettari suddivisi in parcelle sul versante occidentale dell'altopiano.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2017) 89/100 (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
"L'Enclos 2014 offre un bouquet denso che si apre lentamente nel bicchiere, rivelando aromi di lampone, fragola selvatica e cuoio che dovrebbero diventare più pronunciati con l'invecchiamento della bottiglia. Il palato è di medio corpo con tannini fini. C'è molta frutta scura circondata da salvia e chiodi di garofano, che si dispiega delicatamente in un finale elegante, leggermente austero ma persistente."
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 19/06/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ERIC C. Pubblicato su 10/12/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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