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Château Léoville-Poyferré 2008 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Valutazione: Robert Parker 94/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20
Château Léoville-Poyferré
è la massima espressione di un terroir prodigioso. Questo 2° Grand Cru Classé è indiscutibilmente uno dei più famosi della denominazione Saint-Julien. Da provare assolutamente!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Léoville Poyferré

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Annata

2008

Denominazione

Saint-Julien

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

I terroir

tombe garnesi

Viticoltura

Potatura tradizionale a doppio Guyot. Lavorazione del terreno. Concime organico

Raccolta

manuale

Vinificazione

Vinificazione parcellare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, 50% di fermentazione malolattica in barrique.

Affinamento

Da 18 a 20 mesi in botti di rovere francese (75% nuove, 25% monovitigno)

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore rosso granato, denso e profondo

Naso

leggermente ridotto, poi cioccolato e ciliegia, anche peonia

Bocca

una gamma gourmet ed equilibrata, con tannini fini e un finale puro

Servire

decantare a 17-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2011

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con agnello navarin, sella di cervo con peperoni, arrosto di maiale con prugne, o un piatto di formaggi con formaggio blu d'Alvernia, Saint-Nectaire, Beaufort, ecc.

Château Léoville Poyferré

Ulteriori informazioni su Château Léoville Poyferré

Saint-Julien

Ulteriori informazioni su Saint-Julien

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

La posizione privilegiata del cru è di fronte alle migliori parcelle di Léoville-Las Cases e in linea con quelle di Pichon-Longueville Baron. Il vino riflette perfettamente questa posizione, risultando regolarmente uno dei più potenti e allo stesso tempo complessi e armoniosi del Médoc. Una percentuale di Merlot leggermente superiore a quella degli altri due Léovilles influisce sulla sua struttura leggermente più rotonda. Didier Cuvelier è in semi-pensionamento, ma continuerà naturalmente a supervisionare la continuità dell'eccellenza che ha stabilito. Il Pavillon-de-poyferré, ora il vero secondo vino dello château, sta facendo progressi, così come il Moulin-riche, che ora proviene da un distretto a sé stante, un po' come il Clos-du-Marquis rispetto al Grand Vin de Léoville.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Come gli altri due cru nati dall'ex de Léoville, Poyferré, che prende il nome dal conte di Poyferré, appartenente a una nobile casata dell'Armagnac, che ereditò il vigneto dalla moglie al momento del frazionamento della proprietà, beneficia di un terroir privilegiato. Il vigneto di 80 ettari si estende su tutto il comune di Saint-Julien, con ghiaia marrone e ciottoli a est, vicino alla Gironda, e sabbia nera a ovest. Questo patrimonio è stato sviluppato dal 1979 da Didier Cuvelier, la cui famiglia, ex commerciante di vini a Lille, ha acquistato la tenuta nel 1920.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Dalla fine degli anni '70 e dall'arrivo di Didier Cuvelier, questa seconda crescita è stata completamente rinnovata. Molte parcelle sono state ripiantate e le attrezzature di vinificazione sono state aggiornate. Le viti hanno ora un'età rispettabile e il cru è in corsa per l'eccellenza in una denominazione con molti concorrenti. I vini hanno un vigore e una pienezza che li collocano oggi ai vertici della denominazione. Il terroir conferisce a Poyferré la sua profondità di colore, il suo corpo pieno e nervoso, il suo bouquet ampio e speziato e il suo potenziale di longevità.

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