Domaine Prin - Aloxe-Corton 2016
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Questa attraente cuvée color rubino ha un naso complesso di frutta matura (ribes nero, ciliegia, fragola) su uno sfondo di rovere tostato. I tannini setosi sostengono un corpo morbido e rotondo, ravvivato da un finale croccante e fruttato". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Sublime!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Prin
Annata
2016
Designazione
Aloxe-Corton
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Les Valozières e les Boutières, terreni calcarei argillosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale con periodi di tostatura di 3 settimane
Allevamento
12 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino brillante con riflessi violacei
Naso
Bacche rosse (lampone), spezie
Bocca
Attacco franco e deciso in gioventù, i tannini setosi lasciano sviluppare aromi di marasca con una lunga persistenza.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con stufati di manzo, arrosti, piccola selvaggina, formaggi...
Domaine Prin
Aloxe-Corton
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2020) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Questa attraente cuvée color rubino ha un naso complesso di frutta matura (ribes nero, ciliegia, fragola) su uno sfondo di rovere tostato. I tannini setosi sostengono un corpo morbido e rotondo, ravvivato da un finale croccante e fruttato.
Informazioni sul dominio :
Situata a Ladoix-Serrigny, questa tenuta di 6 ettari è gestita da Jean-Luc Boudrot dal 1994. È regolarmente sotto i riflettori per i suoi vini di Ladoix, Aloxe, Corton e Savigny.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILDAS R. Pubblicato su 09/05/2020
Vino molto buono, fedele alla sua denominazione
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Nota e parere di Mme STEFANIA D. Pubblicato il 03/05/2020
Un Aloxe Corton molto dignitoso ad un prezzo molto interessante.
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Nota e consiglio di M. STEPHANE T. Pubblicato su 07/03/2021
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