Domaine Prin, gelegen in Ladoix-Serrigny, is een familiedomein dat al 20 jaar gerund wordt door Jean-Luc Boudrot.
De wijnen van Domaine Prin halen hun kwaliteit en authenticiteit uit het hart van de Corton heuvels. Appellatie Elke wijn heeft zijn eigen unieke karakter dat geassocieerd wordt met pinot noir, de enige druivensoort die gebruikt wordt om grote Bourgognewijnen te maken. Jean-Luc-Boudrot cultiveert 5,5 hectare in de Côte de Beaune en produceert wijnen van topkwaliteit die hun finesse en elegantie tonen wanneer ze jong zijn, maar met een uitstekend bewaarpotentieel.
De wijnen van Domaine Prin worden gevinifieerd en gerijpt volgens de traditionele Bourgogne-praktijken en winnen regelmatig prijzen van de vakpers en diverse competities.
Een schitterend derde oogstjaar voor deze witte wijn van Ladoix, met zijn elegante gouden tint en exotische aroma's. Rond in de mond, met een frisse afdronk. Een echt succes!
"Deze 2016 presenteert zich briljant in zijn robijnrode kleur. In de neus combineert hij rijpe bessen met specerijen en zoethout. Zeer evenwichtig in de mond, gebouwd op fijne tannines, is hij rond en suave. Een echte traktatie". (Guide Hachette des Vins 2020)
Een volle, smaakvolle, ronde rode wijn met een heerlijk fruitige aromatische samenstelling: zwarte bes en zoete specerijen in de neus, met een hint van viooltjes en snoepjes in de mond. Een wijn van puur plezier!
"Deze aantrekkelijke robijnkleurige cuvée heeft een complexe neus van rijp fruit (zwarte bes, kers, aardbei) tegen een achtergrond van geroosterd eikenhout. Zijdeachtige tannines ondersteunen een zachte, ronde body, verlevendigd door een knapperige, fruitige afdronk." (Le Guide Hachette des Vins 2020) Subliem!
"Tachtig jaar oude wijnstokken produceren deze dieprode Corton, die expressief en intens is in de neus (rood fruit, zoethout, geroosterd hout en vanille). Het gehemelte is zacht en suave, ondersteund door zachte, fijne tannines die iets strenger zijn op de afdronk. Een vriendelijke, speelse Corton die relatief jong kan worden gedronken. (Le Guide Hachette des Vins 2017)
De rode Bourgogne van Domaine Prin heeft kersenaroma's in de neus, die zich ontwikkelen tot een hint van kreupelhout en kruiden. Een fruitige, evenwichtige wijn met een goede structuur in de mond en precies de juiste hoeveelheid tannine. Een uitstekende instapwijn, een onmiddellijk plezier!
Deze Premier Cru opent met een diepe robijnrode kleur, licht paarsachtig, en biedt veel finesse in de neus met een licht kruidig boeket van rood fruit. Een gulle, volle Aloxe-Corton, krachtig met zeer elegante tannines. Een zeer goed gemaakte fles!