Champagne Pierre Mignon

Con sede a Breuil da cinque generazioni, la famiglia Mignon produce champagne nel rispetto delle tradizioni, utilizzando principalmente uve Pinot Meunier. Il vigneto della maison Pierre Mignon si estende su 16 ettari nel cuore della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. Il 60% dei vigneti è coltivato a Pinot Meunier, il 30% a Chardonnay e il 10% a Pinot Noir.