Vincent Couche
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Nel cuore della Côte des Bar, Vincent Couche, viticoltore appassionato e molto esigente, coltiva 13 ettari di vigne biodinamiche su due terroir: Montgueux e Buxeuil.
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Champagne Vincent - Élégance Extra-Brut
Champagne|Spumante|Bio
5/5 (1 recensione)
16,5/20 Gault & Millau
"Il colore giallo oro rivela bollicine molto fini. Al naso è salino e fresco. Al palato, la carezzevole finezza del vino! Il vino è goloso, dissetante e autentico. Gli amari rinfrescanti punteggiano la degustazione di questo champagne corposo con il suo fine equilibrio. Da gustare con foie gras caldo deglassato con la ratafia della tenuta ". (Le Guide Gault &Millau 2021)