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Bodegas Mauro - Vendemia Seleccionada 2012

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

Robert Parker

-

91/100

Penin

Annata (Note 2011)

Maestosa e discreta al tempo stesso, questa selezione di Tempranillo rivela aromi floreali e fruttati. Il palato è denso e corposo, con tannini decisi che aggiungono profondità a questa cuvée. Dopo un lungo invecchiamento in barrique, la giovinezza e le spezie si mescolano nel bicchiere.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Bodegas Mauro - San Roman

Cuvée

Vendemia Seleccionada

Annata

2012

Denominazione

Vino de la Tierra de Castilla

Regione

Spagna

Varietà d'uva

100% Tempranillo

I terroir

terreni sabbiosi e argillosi

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione per due o tre settimane

Affinamento

33 mesi in botti di rovere francese e americano

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Intensi aromi di frutta rossa. Fragranze floreali

Bocca

Denso e pieno. Tannini decisi.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ottimo con cosciotto di agnello, selvaggina, manzo...

Bodegas Mauro - San Roman

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Vino della Terra di Castiglia

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2015) 94/100 ( 2011) (Vino meraviglioso)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Guida Penin

Guide Penin

Annata Valutazione del vino (guida 2016) 91/100 ( 2011)

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