Bodegas Casajus - Antiguos Vinedos 2011

Name: Bodegas Casajus - Antiguos Vinedos 2011
Brand: Bodegas Casajus
Rating: 3.8 (14 reviews)

Ribera del Duero|Vino rosso

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8 / 5 (14 clienti)

92/100

Robert Parker

"L'Antiguos Vinedos 2011 è prodotto con uve Tempranillo piantate nel 1950 e affinato per 14 mesi in barrique. La fermentazione malolattica avviene in botte. Il frutto è maturo, con una miscela di bacche rosse e nere molto ben integrate con le spezie dolci e gli aromi affumicati della botte. Il palato è moderatamente potente, con molti aromi affumicati e tannini abbondanti, fini e leggermente polverosi che chiedono di essere lasciati in bottiglia un po' più a lungo. Il 2011 è stata un'annata calda e si sente in questo vino". (Wine Advocate - Robert Parker)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Bodegas Casajus

Cuvée

Antiguos Vinedos

Annata

2011

Denominazione

Ribera del Duero

Regione

Spagna

Varietà d'uva

100% Tempranillo

I terroir

terreno sabbioso ad un'altitudine di 800 m

Viticoltura

coltivazione tradizionale, meticolosa e rigorosa

Raccolta

manuale

Vinificazione

in piccoli tini d'acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica per 15 giorni in botti da 225 l.

Affinamento

18 mesi in botti di rovere francese e americano

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rubino/viola intenso

Naso

ricco e molto aromatico, con sfumature minerali, di liquirizia, frutti neri e spezie

Bocca

Ottima concentrazione e pienezza, tannini maturi, complessità, acidità vibrante, equilibrio, struttura e persistenza sul finale.

Servire

a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, salumi iberici, formaggi...

Bodegas Casajus

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Ribera del Duero

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 92/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

L'Antiguos Vinedos 2011 è ottenuto da uve Tempranillo piantate nel 1950 e maturate per 14 mesi in barrique. La fermentazione malolattica avviene in botte. Il frutto è maturo, con un mix di bacche rosse e nere molto ben integrate con le spezie dolci e gli aromi affumicati della botte. Il palato è moderatamente potente, con molti aromi affumicati e tannini abbondanti, fini e leggermente polverosi che chiedono di essere lasciati in bottiglia un po' più a lungo. Il 2011 è stata un'annata calda e si sente in questo vino. Da bere tra il 2015 e il 2018.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8 / 5

su 14 recensione