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Domaine Claudio Icardi

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Claudio Icardi Estate
L'azienda Claudio Icardi nasce nel 1914 nel comune di Castiglione Tinella, al confine tra due grandi terroir: Langa e Monferrato. Inizialmente, l'azienda Claudio Icardi produceva e vendeva uve ai viticoltori. Negli anni Sessanta, Pierino Icardi decise di vinificare i propri vini e di puntare alla qualità assoluta per esprimere al meglio il terroir in cui coltivava le sue viti.

Oggi il figlio Claudio Icardi e la figlia Mariagrazia sono al timone dell'azienda, che gestiscono magistralmente. Claudio, enologo di formazione, è conosciuto come il papa della viticoltura biodinamica in Italia e tiene regolarmente corsi nelle università di enologia anche in Francia. Dei 75 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico nella tenuta, 10 ettari sono biodinamici. I terreni sono composti da calcare e marne argillose, il che rende questo un terroir davvero speciale per grandi vini.
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Claudio Icardi - Tabaren 2011

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2.6/5 (8 recensioni)

Claudio Icardi coltiva la sua tenuta in modo biodinamico. Il Tabaren è un vino che si apre con note di ciliegia e lampone, con buona struttura, acidità e tannini maturi. Questa cuvée è una piccola delicatezza, succosa e fruttata!