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Monferrato

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Monferrato
La zona di denominazione del Monferrato si trova nella parte sud-orientale della regione Piemonte. Il Piemonte è la regione più occidentale d'Italia. Confina con la Francia e la Svizzera ed è delimitato dalle Alpi e dagli Appennini. Pur non essendo una delle principali regioni vinicole italiane, il Piemonte è comunque considerato un gigante del vino italiano grazie alla qualità dei suoi prodotti. Il Piemonte ha il maggior numero di zone DOCG e DOC, per un totale di 50. Questo fa del Piemonte la regione con il maggior numero di zone DOC. Questo fa del Piemonte la regione con la più alta percentuale di vini classificati. Tra queste, la denominazione italiana DOC è stata assegnata al terroir del Monferrato nel 1994.

I criteri di questa denominazione consentono di utilizzare per la produzione di vini rossi varietà di uve della regione e alcune di altre origini. I vini rossi del Monferrato possono anche portare il nome del vitigno utilizzato, purché rappresenti più dell'85% dell'assemblaggio. Per esempio, Barbera, Bonarda, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grignolino, Pinot Nero e Nebbiolo sono utilizzati per la produzione di vini rossi del Monferrato . I vini bianchi del Monferrato possono essere prodotti con varietà di uve non autoctone del Piemonte, come lo Chardonnay o il Sauvignon Blanc. In questa denominazione, spicca la qualità dei vini monferrini prodotti dai fratelli Scagliola.

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Cantina Scagliola - Da Sempre 2011

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La cuvée Monferrato Da Sempre riflette la tradizione familiare dell'azienda: un vino fatto per la sete, giovane e vivace. Magnifico esempio di utilizzo del vitigno piemontese Dolcetto, offre un'espressione fresca e piacevolmente fruttata nella grande tradizione dei vini italiani di tutti i giorni.