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Terre di San Venanzio Fortunato
In omaggio a San Venanzio Fortunato, patrono del Prosecco, Gabriele Gregolo e Monica Ganz hanno creato nel 2007 la tenuta Terre di San Venanzio Fortunato nel cuore della Valdobbiadene.
Terre di San Venanzio Fortunato produce quantità limitate di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e Prosecco Treviso DOC.
La filosofia di Terre di San Venanzio Fortunato è quella di combinare il rispetto delle pratiche tradizionali, la ricerca dei fattori di produzione meno invasivi possibili e l'attenzione ai dettagli, per produrre Prosecco di alta qualità.
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