Domaine de Gournier - IGP Cévennes Sauvignon de Demain 2021
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
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Un naso piacevole ed espressivo di pesca e frutta gialla caratterizza questo Languedoc bianco. Al palato è comunque molto fresco, con una bella tensione. Un vino dissetante, dominato da note di frutta golosa. Una cuvée affascinante, da gustare in un'atmosfera conviviale: un bell'equilibrio!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Gournier
Cuvée
Sauvignon de Demain
Annata
2021
Designazione
IGP Cévennes
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
100% Sauvignon
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido
Naso
Aromi di frutta a polpa bianca, naso gradevole
Bocca
Molto fresco con una bella tensione, con note fruttate golose
Servire
Tra 10 e 12°C
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a pesce grasso, frutti di mare, piatti vegetariani, ecc.
Domaine de Gournier
Cévennes IGP
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Cité
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e parere di Mme NATASSIA C. Pubblicato il 05/11/2024
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Nota e consiglio di M. BRICE P. Pubblicato su 19/01/2024
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