Domaine de Barroubio

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Le Tenuta Barroubio prende il nome dall'altopiano Barroubio Il vigneto si trova su una collina circondata da combes (piccoli canyon) esposti a sud, a un'altitudine compresa tra 200 e 300 metri. Situato nel dipartimento dell'Hérault, nel comune di Saint Jean de Minervois, ad ovest di Saint Chinian, il vigneto Tenuta Barroubio il più raro dei vini dolci naturali, il Moscato di Saint Jean de MinervoisQuesta denominazione si estende su meno di 200 ettari ed è condivisa da sole sei aziende e una cantina cooperativa.

Raymond Miquel è alla guida della tenuta di famiglia di 60 ettari dal 2000. Coltiva 27 ettari di vigneto, di cui 17 ettari sono dedicati al moscato petit grain, protagonista della denominazione Muscat de Saint Jean de Minervois e utilizzato per produrre il famoso vin doux naturel e un vino bianco secco, oltre a grenache, syrah e carignan per i vini rosati e rossi che completano la gamma AOC Minervois.

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Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (liquoreux)

Muscat de Saint Jean de Minervois|Vino bianco

4.2/5 (12 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

"La complessità e la delicatezza degli aromi della Cuvée Bleue sono i tratti distintivi di Barroubio: un giardino straordinario con inebrianti aromi di rosa, biancospino e fiori di tiglio. Perfetto equilibrio, morbidezza ed eleganza, forme morbide e sciolte, intensità e raffinatezza, evocazioni di sorbetto all'albicocca rinvigorito da un rametto di menta: una rara armonia". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (dolce)

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