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Domaine Hubert

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Domaine Hubert
Maxime Hubert, après plusieurs années d'expérience en France et à travers le monde, crée en 2019 le Domaine Hubert. Celui-ci se compose de 3 hectares en AOC Châteaumeillant et Quincy. 

Menées en agriculture raisonnée et dans le respect de l'environnement, les parcelles du domaine Hubert sont composées essentiellement de Gamay, Pinot noir et Sauvignon blanc. 

Les vins du domaine Hubert sont élaborés avec passion, afin de vous faire partager et explorer la diversité des terroirs de ces appellations.
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4.5/5 (2 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

complesso
pelle
tannini setosi
originalità

"Una cuvée atipica e ricca di fascino, ottenuta dall'unione di Gamay e Pinot Nero.

"Il 70% di Gamay e il 30% di Pinot Nero compongono questa superba cuvée, nata su terreni di sabbia e arenaria. Rosso granato con riflessi neri, il colore è tanto profondo quanto brillante. Il naso conferma questa impressione di concentrazione, con la sua complessità: un fugace tocco animale (cuoio, carne di cervo), seguito da frutta matura o in confettura. Con tannini ben definiti, il palato è morbido e intensamente fruttato. Piacevole ora, questo vino può essere apprezzato anche tra qualche anno". (Le Guide Hachette 2025).