Saumur Brut

3.8/5Vedi le 31 recensioni

L' AOC Saumur BrutIl vigneto Anjou Noir, che si estende per 1.390 ettari, produce un pregiato spumante a base di Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Pineau d'Aunis, sia come singola varietà che come assemblaggio. Questi vitigni crescono su terreni calcarei di tufo e scisto (Anjou Noir).

Il clima oceanico temperato e gli influssi più continentali sulle parcelle più lontane dalla Loira conferiscono al Saumur Brut aromi di frutta bianca, melissa, nocciole e mandorle tostate.

Vinificazione secondo il metodo tradizionale Saumur Brut e un affinamento minimo di 9 mesi sui listelli producono un vino effervescente che può essere gustato giovane e si accompagna perfettamente a crostacei e dessert.

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Thierry Germain - Saumur Brut Bulles de Roche 2021

Saumur Brut|Spumante|Bio

3/5 (1 recensione)

chenin

dessert

aperitivo

"Bolle di piacere!

Bulles de Roche è prodotto da una selezione esclusiva di uve coltivate nella zona della denominazione Saumur. Uno spumante prodotto secondo le regole del mestiere! Il suo seducente colore giallo chiaro preannuncia un naso di aromi di pera, fine mineralità e bollicine sottili. Vivace, teso e limonoso.

Thierry Germain - Saumur Brut Bulles de Roche 2021

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