Château de Chaintres - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2014

Name: Château de Chaintres - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2014
Brand: Château de Chaintres
Rating: 3 (5 reviews)

Saumur-Champigny|Vino rosso|Bio

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3 / 5 (5 clienti)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

15/20

Bettane & Desseauve

"Un bel colore rosso intenso. Un naso coinvolgente che si sviluppa con l'aerazione, con frutti rossi e neri, humus e liquirizia. Corposo, con una trama stretta, fine e ben legata. Un profilo classico. Un profilo classico ". (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château de Chaintres

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2014

Denominazione

Saumur-Champigny

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc

I terroir

terreni argillo-calcarei

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura. Macerazione di 24-25 giorni a bassa temperatura.

Affinamento

Da 7 a 9 mesi in vasca

Contenuto alcolico

12,5 %

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

vestaglia granata

Naso

note fini di frutta rossa, mora, ribes nero

Bocca

morbido e tenero, con un'incantevole freschezza fruttata

Servire

a 16°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

da gustare a tavola, in particolare con un piatto di formaggi

Castello di Chaintres

Ulteriori informazioni su Château de Chaintres

Saumur-Champigny

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto 15/20 (Vino molto buono)

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Informazioni sul vino :

AnnataCorposo, fruttato e con un profilo da Cabernet maturo ed equilibrato, molto vicino allo spirito di .

Casa Vinicola Informazioni su :

L'arrivo del talentuoso Jean-Philippe Louis come direttore tecnico ha dato nuova vita a questa bellezza addormentata della regione di Saumur, dove c'è un terreno argilloso-calcareo e molto sole. Casa Vinicola L'annata 2018 annuncia la resurrezione di , con una cuvée corposa e fruttata ottenuta da vecchie vigne. Il bianco Clos des Oratoriens richiede più pazienza. Restate sintonizzati!

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Si trova principalmente nelle parcelle intorno al Piton de Sancerre. È stato acquistato da Joseph Mellot nel 2007 e si estende per 18,5 ettari.

Gilbert & Gaillard

Vino valutato (guida 2017) Medaglia d'oro

Informazioni sul vino :

Un bel colore rosso intenso. Un naso accattivante che si sviluppa con l'aerazione, con frutti rossi e neri, humus e liquirizia. Corposo, con una struttura stretta, fine e ben legata. La freschezza emerge a metà palato e persiste piacevolmente. Un profilo classico.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3 / 5

5 recensione

Voto e recensione di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato il 10/11/2020