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Saumur Puy Notre Dame

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Saumur Puy Notre Dame
Saumur Puy Notre Dame è una piccola denominazione con appena venti produttori che coprono 1500 ettari in 17 comuni. Saumur Notre Dame è un antico villaggio vinicolo nella regione di Saumur, un tempo luogo di villeggiatura di Eleonora d'Aquitania. Ricco di storia, offre tesori architettonici e grandi cantine per la conservazione dei vini rossi. La denominazione Saumur Puy Notre Dame produce solo vini rossi a base di Cabernet Franc (85% minimo) e Cabernet Sauvignon su terreni calcarei giurassici ed eocenici.
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Domaine des Matines - Saumur Puy Notre Dame Vieilles Vignes 2016

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2*Coup de Coeur Hachette

"Il colore intenso, quasi nero, suggerisce che le uve sono mature. Il naso lo conferma, offrendo belle note di bigareau, ribes nero e mora. Il palato, con la sua rotondità quasi dolce, i suoi tannini generosi e stretti e il suo fine equilibrio, arricchisce la gamma aromatica con sottili fragranze speziate. La densità del frutto e l'eccezionale lunghezza di questa cuvée conquistano tutti". (Le Guide Hachette des Vins 2019)