Château Vannières - Bandol rouge 2019
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
"Rosso con carattere
Il Vannières rouge 2019 ha un naso di frutta nera, ribes e mirtillo, arricchito da note di pepe e spezie. Al palato è complesso e vellutato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Non dimenticate di conservarlo per qualche anno prima di gustarlo... ad esempio con l'agnello all'aglio!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Vannières
Annata
2019
Denominazione
Bandol
Regione
Provenza
Varietà d'uva
95% Mourvèdre, 5% Grenache (vignes âgées de 30 à 65 ans)
I terroir
Terreni marnosi e calcarei
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vinificazioni lunghe da 30 a 35 giorni con follature giornaliere del tappo
Affinamento
22 mesi in botti e foudres di rovere francese
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso
Naso
Aromi di frutta nera, ribes e mirtillo, arricchiti da note di pepe e spezie.
Bocca
Complesso e vellutato, tannini setosi, finale lungo e persistente
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete da
2023
Bevete prima
2040+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con agnello all'aglio, anatra alle olive, coniglio arrosto al timo, quaglia arrosto, funghi porcini in padella...
Castello di Vannières
Bandol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicole Lo château è uno dei grandi della Provenza. Éric Boisseaux, uno dei pilastri della denominazione Bandol, ha preso in mano le redini e ora lavora con il figlio Charles-Eric. Per molto tempo hanno prodotto una sola grande cuvée in tutti e tre i colori, ma con l'arrivo della generazione più giovane, la gamma si sta evolvendo e una ventata di giovinezza soffia nelle cantine. I classici rossi di Bandols hanno un'innegabile capacità di invecchiamento, assumendo sfumature di tabacco e cuoio abbastanza rapidamente e sviluppando lentamente una patina nel tempo: sono tra le migliori espressioni dei rossi della denominazione.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Questa avventura familiare è iniziata nel 1956 con Colette Boisseaux, ed è proseguita con il figlio Éric e ora con il nipote Charles-Éric. Casa Vinicola ha un vigneto di 34 ettari, confinante con uno château del XIX secolo, la cui cantina più antica testimonia un'attività vitivinicola risalente al XVI secolo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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