Heller Vin

2.9/5Vedi le 8 recensioni

Quentin Hellerè appassionato di vino e di incontri con i vignaioli e vanta una grande esperienza. Dopo un cambio di carriera di successo e un Master in Viticoltura ed Enologia, è diventato Export Manager per un dinamico marchio di vini del Rodano. Nel 2018 ha fondato la sua società, Adionis, un'agenzia di vendita di vini e liquori con oltre 70 tenute in Francia e all'estero.

Infine, il suo ultimo progetto, Heller Vins, è un modo per passare dall'altra parte e dare libero sfogo alle sue idee, al di là di un semplice commerciante di vini. Quentin Heller ha voluto pensare a questa nuova esperienza come a un laboratorio di idee, uno sfogo, uno spazio di totale libertà. "Heller non è solo mettere un nome su una bottiglia, ma soprattutto offrire ai produttori l'accesso a un laboratorio di idee, dedicato alla creatività, a collaborazioni nuove e gratificanti, agli impulsi del cuore, senza paura di rischiare, spingendo indietro i nostri limiti".

La prima serie di questo progetto si chiama "Anarchie": "La gamma Anarchie rappresenta certamente la mia audacia e il mio spirito di piacere e libertà. Questo si traduce in vini decisi, freschi e privi di solforosa. Grenache e Syrah sono raccolti da parcelle selezionate che esprimono il carattere grezzo del terroir e le caratteristiche specifiche del vitigno. Spesso confusa con il Caos, l'Anarchia è in realtà la liberazione degli esseri umani da ogni forma di dominio, nel rispetto della terra e degli altri.

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Heller Vin - Grenache Bio 2020

Vin de France|Vino rosso|Bio

2.9/5 (8 recensioni)

92/100 James Suckling

92/100 Decanter

grenache

armonioso

pepato

carne rossa

Perla

"Espressivo ed elegante, offre ciliegie nere mature, tannini morbidi e polverosi e un tocco di cacao, oltre a una nota pepata in aggiunta alla viola al naso. Una bella rappresentazione della Grenache, molto ben equilibrata quest'anno". (Decanter 2022) Un 100% Grenache raccolto da una selezione di una singola parcella per dare un'espressione cruda del terroir e delle caratteristiche del vitigno.

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