1jour1vin

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs rouge 2020

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5
3.9 / 5 (9 clienti)

92/100

James Suckling

-

91/100

RVF

-

16/20

Jancis Robinson

piccante
generoso
gourmet
carne alla griglia
biodinamica

"Il naso fresco di bacche di bosco e fiori di campo ci conduce in questo Cairanne straordinariamente lucido ed elegante, con un bell'equilibrio di tannini fini, vitalità e maturità. Il finale è lungo e pulito nonostante il 15% di alcol! Un classico blend del Rodano". (James Suckling 2022)Una cuvée generosa e speziata per un vero piacere gastronomico!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cuvée

Réserve des Seigneurs

Annata

2020

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Varietà d'uva

40% Grenache Noir, 30% Mourvèdre, 20% Syrah, 5% Carignan, 5% Counoise. Vieilles vignes situées en mi et bas de coteaux.

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura senza pigiatura (tranne che per i Carignan, vinificati come uve intere) e vinificazione per 2 o 3 settimane sotto i graticci per un'estrazione lenta e delicata. Lieviti autoctoni.

Affinamento

Da 9 a 12 mesi in tini, imbottigliato senza filtrazione né affinamento

Contenuto alcolico

15%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Note intense di frutta rossa e leggero tabacco

Bocca

Arioso e cesellato, con una struttura tannica setosa e un finale speziato e pepato. Un vino di terroir sottile e complesso.

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con bistecca di controfiletto alla griglia, tomme Bauges o stinco di maiale confit...

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Ulteriori informazioni su Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cairanne

Ulteriori informazioni su Cairanne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Alla fine degli anni '80, Frédéric e François Alary sono stati tra i rari viticoltori che hanno letteralmente reinventato la Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un rigore, una sensibilità e degli standard esigenti che erano completamente estranei a molti dei loro colleghi. Nei decenni successivi, hanno trasformato la loro tenuta in uno dei più attraenti e coerenti ambasciatori della Côtes-du-Rhône. Con 25 ettari lavorati in biodinamica e un impressionante patrimonio di vecchie vigne, sanno come produrre vini che combinano pienezza e piacere. Annate I loro vini rossi sono sempre corposi, ma senza tannini aspri, ed esprimono con precisione la frutta matura; danno il meglio di sé solo dopo un periodo di cantina che va da uno a tre anni, a seconda dell'annata e della zona. Per quanto riguarda i vini bianchi, essi sbocciano intorno a consistenze morbide e corpose, con una discreta mineralità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Definizione abbastanza fresca, con spezie e frutti neri da acquolina in bocca. Il vino è più robusto e solido rispetto al passato. Un vino concentrato con una buona maturità.

Casa Vinicola Informazioni su :

Frédéric e François Alary, arrivati nel 1984, hanno assunto la guida di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary fin dal XVII secolo. Casa Vinicola Sotto i colossali sforzi dei due fratelli, è salita ai vertici, grazie a un'agricoltura rispettosa e a precisi vini bianchi e rossi provenienti da questo splendido terroir di Cairanne. Casa Vinicola Senza nessuno che ne raccogliesse la fiaccola, nel 2020 è stata venduta alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria di Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 16/20

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Informazioni sul vino :

Il naso fresco di bacche di bosco e fiori di campo ci conduce in questo Cairanne straordinariamente lucido ed elegante, con un equilibrio di tannini fini, vitalità e maturità. Il finale è lungo e pulito nonostante il 15% di alcol! Un classico blend del Rodano. Da bere subito.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5Vino valutato 3.9/5

3.9 / 5

su 9 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme DOMINIQUE B. Pubblicato il 24/04/2022

Sicuramente il mio Cairanne preferito. Profondità e spezie.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. MANO C. Pubblicato il 04/03/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. CHRISTIAN G. Pubblicato il 09/06/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. PASCAL H. Pubblicato il 10/05/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. MAURICE C. Pubblicato il 06/03/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE R. Pubblicato il 03/02/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. JEAN-MARIE D. Pubblicato il 03/01/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. IGOR D. Pubblicato il 30/10/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ADRIEN M. Pubblicato il 22/10/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Oratoire Saint-Martin al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.