Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2018

Name: Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2018
Brand: Domaine de Poulvarel
Rating: 4.2 (5 reviews)

Costières de Nîmes|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2 / 5 (5 clienti)

93/100

Wine Enthusiast

Annata (Note 2017)

generoso

finale lungo

espressivo

Questo blend di Syrah, Grenache e Cinsault ha un naso espressivo con note di tartufo, frutta nera, fave di cacao e mentolo. Il palato è pieno e generoso, fresco e setoso, con un lungo finale. Les Perrottes 2018 è una vera delizia!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de Poulvarel

Cuvée

Les Perrottes

Annata

2018

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

65% Syrah, 30% Grenache, 5% Carignan

I terroir

Terreni di ghiaia e ciottoli arrotolati

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Affinamento

12 mesi in tini (50%) e botti (50%)

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore scuro e brillante con riflessi granati

Naso

Bellissima espressione aromatica con note di tartufo, frutta nera, fava di cacao e mentolo.

Bocca

Ampio e generoso, fresco e setoso, con una buona struttura e un lungo finale.

Servire

AT 16°C

Aperto

1 ora prima di decantare

Bevete da

2022

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con coniglio alle erbe, spalla d'agnello, tagine di manzo...

Domaine de Poulvarel

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Costiere di Nîmes

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Casa Vinicola Informazioni su :

Nel 2004, Pascal Glas ha deciso di rilevare i vigneti di famiglia dopo oltre vent'anni di attività in cantine cooperative nel sud della Francia. Situato al margine nord-occidentale della denominazione Costières de Nîmes, Pascal Glas produce vini schietti e onesti con un equilibrio e una purezza di frutto esemplari. I vini sono dissetanti, con una bella profondità di frutto, senza mai essere esagerati.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Pascal Glas e sua moglie Élisabeth hanno rilevato la famiglia nel 2004, dopo la chiusura della cooperativa Sernhac. Oggi gestiscono un vigneto di 45 ettari, producendo vini di Costières-de-Nîmes, regolarmente presenti in queste pagine, e un IGP. Casa Vinicola Certificata HVE dal 2014, è in procinto di convertirsi all'agricoltura biologica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Cité

Wine Enthusiast

Annata Voto 93/100 ( 2017)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2 / 5

su 5 recensione

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 18/11/2021

Un Costières impressionante. Il palato paradossale, ricco di frutta onnipresente e di spezie dolci, combina potenza e volume con finezza ed eleganza. Tannini morbidi, setosi e avvolgenti. Lunghissimo, leggermente aromatizzato al cacao e delicatamente affumicato. È facile dimenticare i 14,5°. Un punteggio di 4,1 per questa cuvée equilibrata, voluttuosa e dal grande potenziale, che ha l'aria di un piccolo Châteauneuf-du-Pape. RQ/P molto interessante. Degustato a 18° con topi di agnello Sisteron al forno serviti con finferli freschi.