Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2018
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Wine Enthusiast
Questo blend di Syrah, Grenache e Cinsault ha un naso espressivo con note di tartufo, frutta nera, fave di cacao e mentolo. Il palato è pieno e generoso, fresco e setoso, con un lungo finale. Les Perrottes 2018 è una vera delizia!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Poulvarel
Cuvée
Les Perrottes
Annata
2018
Denominazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
65% Syrah, 30% Grenache, 5% Carignan
I terroir
Terreni di ghiaia e ciottoli arrotolati
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Affinamento
12 mesi in tini (50%) e botti (50%)
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro e brillante con riflessi granati
Naso
Bellissima espressione aromatica con note di tartufo, frutta nera, fava di cacao e mentolo.
Bocca
Ampio e generoso, fresco e setoso, con una buona struttura e un lungo finale.
Servire
AT 16°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete da
2022
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con coniglio alle erbe, spalla d'agnello, tagine di manzo...
Domaine de Poulvarel
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Nel 2004, Pascal Glas ha deciso di rilevare i vigneti di famiglia dopo oltre vent'anni di attività in cantine cooperative nel sud della Francia. Situato al margine nord-occidentale della denominazione Costières de Nîmes, Pascal Glas produce vini schietti e onesti con un equilibrio e una purezza di frutto esemplari. I vini sono dissetanti, con una bella profondità di frutto, senza mai essere esagerati.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Pascal Glas e sua moglie Élisabeth hanno rilevato la famiglia nel 2004, dopo la chiusura della cooperativa Sernhac. Oggi gestiscono un vigneto di 45 ettari, producendo vini di Costières-de-Nîmes, regolarmente presenti in queste pagine, e un IGP. Casa Vinicola Certificata HVE dal 2014, è in procinto di convertirsi all'agricoltura biologica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Cité
Wine Enthusiast
Annata Voto 93/100 ( 2017)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2 / 5
su 5 recensione
Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 18/11/2021
Un Costières impressionante. Il palato paradossale, ricco di frutta onnipresente e di spezie dolci, combina potenza e volume con finezza ed eleganza. Tannini morbidi, setosi e avvolgenti. Lunghissimo, leggermente aromatizzato al cacao e delicatamente affumicato. È facile dimenticare i 14,5°. Un punteggio di 4,1 per questa cuvée equilibrata, voluttuosa e dal grande potenziale, che ha l'aria di un piccolo Châteauneuf-du-Pape. RQ/P molto interessante. Degustato a 18° con topi di agnello Sisteron al forno serviti con finferli freschi.
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Voto e recensione di M. ALEXANDRE L. Pubblicato il 04/08/2021
Assaggiate più volte e otterrete sempre lo stesso piacere.
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Voto e recensione di M. NICOLAS B. Pubblicato il 23/10/2024
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Voto e recensione di M. SERGE B. Pubblicato il 29/11/2022
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Voto e recensione di M. ROMAIN D. Pubblicato il 07/09/2021
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