Domaine de la Biscarelle
Il vigneto del Domaine de la Biscarelle si estende su 22 ettari di vigneti e 2 diverse denominazioni: Côtes du Rhône: 17 ettari di viti di età compresa tra i quaranta e gli ottant'anni. Châteauneuf du Pape: 5 ettari (con alcune parcelle ultracentenarie) nella parte settentrionale della denominazione. Le viti sono piantate principalmente in collina, dove i famosi ciottoli rotondi vengono spazzati via dal vento di maestrale durante tutto l'anno. I trattamenti fitosanitari sono ridotti al minimo e tutti gli sforzi sono concentrati sulla lavorazione del terreno.
Al Domaine de la Biscarelle Le uve sono raccolte in cassette e selezionate a mano a maturazione ottimale, non vengono diraspate né pigiate. Il vino viene affinato in vasche di cemento per "riflettere il più possibile l'espressione del terroir, senza imporgli alcun tipo di artificio".
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Le nostre ultime vendite di vini Domaine de la Biscarelle
Domaine de la Biscarelle - Le Grand Saint Paul 2013
2.8/5 (9 recensioni)
Annata "Le Grand Saint-Paul " è prodotto da Jérôme Grieco, enologo di Chateauneuf du Pape, che ha conquistato la critica internazionale fin dalla sua prima edizione nel 2009. La Revue du Vin de France lo ha nominato "Scoperta dell'anno" nel 2013. Questo vino è ottenuto da una parcella di Côtes-du-Rhône Village e, come lo descrive lo stesso Jérôme Grieco, "è il piccolo Chateauneuf della tenuta". Tonico, con una bella consistenza acidula e sanguigna e un finale fresco e persistente, èun grande valore in quantità limitate!
Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape 2013
3/5 (3 recensioni)
15,5/20 RVF (G&M)
"Si distingue tra i 2013 per la sua consistenza extra vellutata. Il corpo è rotondo, con retrogusto di frutta rossa e selvatica. Già buono e accessibile". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Questo Châteauneuf-du-Pape è l'espressione stessa della sua denominazione: bei frutti rossi, carichi di sole e un attacco fresco che controbilancia la potenza complessiva. Ottimo rapporto qualità-prezzo!
Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape Les Anglaises 2012
3.2/5 (5 recensioni)
16,5/20 Jancis Robinson
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17,5/20 RVF (G&M)
"Al naso esprime razza, pizzo e, soprattutto, una lunghezza superiore del sapore. Una cuvée con forza e finezza. Il frutto è perfettamente conservato. Una magnifica selezione di vecchie viti di Grenache in purezza (80 anni) su terreni sabbiosi". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)
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