Eau de vie de vins

Le acquaviti di vino hanno una lunga storia legata alla vite e alla scoperta dell'alambicco. In Francia ne esistono molte, alcune delle quali sono ampiamente riconosciute in tutto il mondo.

Le acquaviti di vino nascono da un vino o da una miscela di vini che viene poi distillata. Le varietà di uva variano da regione a regione.

Meno dell'86% del vino viene distillato in acquaviti di vino. L'apparecchio di distillazione, il periodo di distillazione e l'eventuale invecchiamento in botte sono specifici di ogni regione o denominazione.

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Domaine Pichat

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Domaine Pichat - Eau-de-vie Fine de Côte-Rôtie 2020

Eau de vie de vins|Spiriti

prodotto in Francia

syrah

spiriti

Ammaliante

fuori dai sentieri battuti

"Un'annata unica!

Il Fine de Côte-Rôtie del Domaine Pichat è una cuvée unica, che riflette una denominazione della Valle del Rodano mai utilizzata prima nella Côte-Rôtie. Frutto di un know-how unico, questa acquavite è prodotta con vinacce accuratamente selezionate, rendendo un vero e proprio omaggio alla regione della Côte-Rôtie. Autentica espressione del suo terroir, cattura la bellezza e la finezza dei vini della regione in un'acquavite eccezionale. Fine de Côte-Rôtie ha una consistenza morbida e setosa e una notevole intensità di sapore.

Domaine Pichat - Eau-de-vie Fine de Côte-Rôtie 2020

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