Domaine Santa Duc - Les Hautes Garrigues 2016
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95-97/100
Robert Parker
-
95/100
Jeb Dunnuck
-
17/20
Jancis Robinson
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
Annata "Bella finezza e bacche mature per questo magnifico 2016, che al naso sviluppa aromi di liquirizia, tabacco e legno pregiato. Il palato è leggermente animale e vivace, pieno di energia, con un piacevole e persistente finale di cuoio". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Le parcelle storiche della tenuta!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Santa Duc
Cuvée
Les Hautes Garrigues
Annata
2016
Designazione
Gigondas
Regione
Rodano
Varietà d'uva
65% Grenache Vieilles Vignes, 35% Mourvèdre. Parcelles historiques du domaine depuis 1874.
I terroir
Poveri terreni quaternari pietrosi e argillosi
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Cernita spinta, diraspatura parziale, macerazione prolungata
Allevamento
18 mesi in tini di rovere nuovi e vasi di terracotta
Contenuto alcolico
15%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Viola intenso
Naso
Potente e speziato, con note di bacche rosse e nere mature, liquirizia e tabacco.
Bocca
Strutturato da tannini carnosi, spezie, piacevole freschezza, finale di liquirizia su note di tabacco e cuoio.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Per decantare
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con piatti cotti al sugo, stufato di cinghiale, cervo, lepre in salmì, ecc.
Domaine Santa Duc
Gigondas
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 16,5/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Annata Bella finezza e frutti di bosco maturi per questo magnifico 2016, che al naso sviluppa aromi di liquirizia, tabacco e legno pregiato. Il palato vivace e leggermente animale è pieno di energia, con un piacevole e persistente finale di cuoio.
Informazioni sul dominio :
I geni dell'eccellenza sono innegabilmente radicati nel DNA della famiglia Gras. Yves, che rappresenta la quinta generazione di viticoltori, ha appena passato il testimone al figlio Benjamin, che produce vini profondi ed eleganti in cui la purezza del frutto è una vera ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini abbandonano un po' di generosità e concentrazione a favore di una delicatezza purissima. La nuovissima cantina, dove le giare di terracotta flirtano con le botti di rovere, è un meraviglioso regalo di benvenuto. Annata La complicazione del giovane enologo, il meticoloso lavoro sul suolo, la vinificazione flessibile e la vasta esperienza internazionale gli hanno permesso di produrre alcune cuvée notevoli per il suo primo, come questo splendido clos-derrière-vieille 2017. Annata Un bell'inchino da parte del padre, che ha prodotto un magistrale finale 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2018) 95-97/100 (vino straordinario)
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Fiori di gariga, ciliegie nere e liquirizia sono tutti presenti in questo Gigondas Les Hautes Garrigues 2016. Corposo, ricco, vellutato e intenso senza essere invadente, questo è un vino superbo con l'equilibrio, la grazia e il fascino dell'ippopotamo ballerino della Disney, Fantasia. E il finale è lungo, molto lungo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione della tenuta (guida 2022) Recensione di degustazione
Informazioni sul dominio :
Con sede a Gigondas, la tenuta di Santa Duc possiede alcune vigne molto pregiate a Châteauneuf-du-Pape con cui sta producendo alcune splendide cuvée parcellari nel 2019. Benjamin Gras si è unito al padre Yves nel 2016, quando le vigne sono state coltivate secondo i principi della biodinamica. Formatosi in Borgogna, Benjamin ha conservato una grande sensibilità per i vini freschi. Lontano dallo stile ricco e potente che produceva suo padre, cerca la finezza e la purezza del frutto. Senza applicare alcuna ricetta, per non appesantire i suoi vini naturalmente ricchi, ne affina alcuni in vaso. Il risultato sono vini singolari che ci hanno letteralmente incantato con la loro purezza e la definizione di ogni terroir.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Voto 17+/20
Domaine noté Consigliato
Jeb Dunnuck
Voto 95+/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 24/04/2020
Non appena si apre, si sa che sta per succedere qualcosa! Poi è una festa, una dimostrazione di potenza, di aromi e del know-how del viticoltore. Davvero superbo, ai massimi livelli di Gigondas.
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Nota e consiglio di M. PENG W. Pubblicato su 06/07/2024
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Nota e consiglio di M. MARTIN G. Pubblicato su 02/04/2021
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 10/10/2020
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Nota e consiglio di M. PIERRE-THOMAS G. Pubblicato su 10/07/2020
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Nota e consiglio di M. FABIEN F. Pubblicato su 13/05/2020
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