16/20
Jancis Robinson
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Médaille d'Or
Concours Paris
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90/100
Decanter
"Un vino di grande potenza".
"È ricco di frutta scura, prugna e scatola di sigari. Al palato è succoso, con un buon peso di frutta, con una buona freschezza sotto il nucleo di frutta. I tannini sono presenti ma morbidi e forniscono una buona struttura. Frutta matura e dolce nel finale". (Jancis Robinson 2023)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Martin
Annata
2022
Designazione
Rasteau
Regione
Rodano
Varietà d'uva
65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvèdre
I terroir
Terreni argillo-calcarei con numerosi ciottoli arrotolati in superficie
Viticoltura
Ragionato in HVE
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale in vasche di cemento per 3 settimane, con follatura e controllo della temperatura.
Allevamento
12 mesi in botti di rovere vecchio
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino brillante di media intensità
Naso
Aromi di frutta nera, come ribes e ciliegia matura.
Bocca
Ben strutturato, aromi gourmand di frutta nera, dolcezza marcata dalla tipicità del Grenache, note animali, buona potenza.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con spezzatino di manzo, tagine di agnello o piccola selvaggina...
Domaine Martin
Rasteau
Opinione degli esperti
Decanter
Valutazione del vino (guida 2023) 90/100
Informazioni sul vino :
Il naso è affascinante e fruttato, con note di cioccolato e spezie e un accenno di selvaggina. Setoso e corposo.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
I fratelli David ed Éric Martin gestiscono dal 2005 la tenuta di famiglia, nata nel 1905 da 5 ettari sul Plan de Dieu. Oggi coltivano 80 ettari di vigneti.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)
Jancis Robinson
Valutazione del vino (guida 2023) 16/20
Informazioni sul vino :
È ricco di frutta scura, prugna e scatola di sigari. Al palato è succoso, con un buon peso del frutto e una buona freschezza sotto il cuore del frutto. I tannini sono presenti ma morbidi e forniscono una buona struttura. Frutta matura e dolce nel finale.
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