1jour1vin

Rasteau

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 554 beoordelingen
Rasteau

Genieten van de smaak en kwaliteit van Rasteau wijn

Appellatie Rasteau, een wijn van gecontroleerde oorsprong, ontleent zijn naam aan de gemeente Rasteau in de Vaucluse. Het kreeg de AOC-status in 1944 als een vin doux naturel en in 2010 als een droge rode wijn. De AOC Rasteau wijngaarden liggen tegen de uitlopers van het Baronnies massief. De wijnstokken kunnen hoogtes bereiken tot 300 meter en zijn goed beschermd. De oude Grenache wijnstokken zijn een uitzonderlijk kenmerk van het gebied. Ze zijn ideaal voor de productie van deze zoete wijn.
Appellatie Appellatie Als gevolg van economische noodzaak kwamen de Côtes du Rhône Villages geleidelijk op de voorgrond dankzij de bevestiging van het label, en de terroirs werden specifiek gewijd, zoals in dit geval in 1965, door de toekenning van het label Côtes du Rhône Villages Rasteau. De wijngaard strekt zich momenteel uit over het grootste deel van de grond in het dorp Rasteau, in het noorden van het departement Vaucluse.

De bodem van Rasteau bestaat voornamelijk uit klei-kalksteen. Het klimaat is mediterraan, met zuidhellingen die enigszins beschut zijn tegen de Mistral-wind. Het wijnbouwgebied is ongeveer 1.000 hectare groot, met een jaarlijkse productie van ongeveer 34.000 hectoliter.

Appellatie Voor rode Rasteau-wijnen bestaan de druivenrassen uit ten minste 50% Grenache, ten minste 20% Syrah en/of Mourvèdre, met een maximum van 20% andere druivenrassen uit . Voor Rasteau rosés zijn de verhoudingen identiek, hoewel de witte druivenrassen (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc en Viognier) niet meer dan 20% van de samenstelling mogen uitmaken. De druivenrassen die gebruikt worden voor witte Rasteau-wijnen zijn voornamelijk witte Grenache, witte Clairette, witte Marsanne, witte Roussanne, witte Bourboulenc en witte Viognier, aangevuld met andere druivenrassen die zeer in de minderheid moeten blijven in de samenstelling.

AppellatieOnder de wijnen die hier geproduceerd worden zijn de Rasteau wijnen van Domaine de la Saumade,M. Chapoutier en Domaine Tardieu Laurent.

Waar komt Rasteau vandaan en hoe wordt het geproduceerd?

Rasteau wordt gemaakt door wijnalcohol toe te voegen aan de gistende most. Dit traditionele proces is bedoeld om de natuurlijke aroma's van de Grenache-druif naar boven te halen en de suikers te bewaren. Het mediterrane klimaat van het Côtes-Du-Rhône-dorp en de Mistral-wind bevorderen de overrijping van de druiven. Ook de productiebodems zijn van zandige klei. Afhankelijk van het type rijping, oxidatief of beschermd tegen de lucht, is Rasteau verkrijgbaar in verschillende kleuren en zelfs verschillende benamingen. Rasteau-wijn is ook verkrijgbaar in een aantal stijlen om het plezier van de consument te variëren. Je kunt kiezen uit grenat, hors d'âge, rosé, wit, rancio of tuilé.

De belangrijkste kenmerken van Rasteau-wijn

Deze soepele en krachtige wijn verrukt je smaakpapillen en al je zintuigen. Rasteau of granaatrode wijn heeft een diepe kleur. In de meeste gevallen doet de geur denken aan rood fruit, zoals bramen of kersen. Qua smaak kan rasteau grenat bestaan uit rood fruit of kruiden. Witte rasteau onderscheidt zich door zijn gouden kleur. Vaak komt gekonfijt of gedroogd fruit erin tot uiting. Hij is tamelijk zacht en vol en kan worden gedronken met tonen van gekonfijt fruit, krenten of ander gedroogd fruit. Amberkleurige rasteau is gemakkelijk te herkennen aan zijn koperkleurige tonen. Je kunt ook kiezen voor een meer amberkleurige versie met tonen van garrigue, karamel of honing. In de mond heeft dit type assemblagewijn toetsen van koffie, gegrilde amandelen en zoete specerijen. Maak je keuze op basis van kleur, diepte en de prijs van de wijn.

Wat te drinken bij de beste Rasteau wijnen?

Zorg ervoor dat je de beste wijn-spijscombinaties kiest voor een ware smaakexplosie in de mond. Als je een zwak hebt voor rode wijn, kan Rasteau worden gedronken met voorgerechten, aperitieven of andere gerechten die typisch zijn voor de regio. Terrine van wild zwijn, linzen met spek of knoflooksteak zijn prima. Witte Rasteau-wijnen passen perfect bij soufflé van blauwe kaas, Fourme d'Ambert-kaas of Tropezische taart.

Meer informatie op de website Rasteau

Koop de beste Rasteau wijnen in particuliere verkoop!

Site genoteerd
19798 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van Rasteau wijnen

Domaine des Evigneaux - Rasteau 2019

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5  (22 advies)

Médaille d'Or Concours Paris

-

93/100 James Suckling

-

92/100 Wine Enthusiast

pittig
gecoate tannines
concentreren
Pareltje

"Klaar om te drinken, deze sappige Rasteau is een echte traktatie".

"Een volle, kruidige neus met hints van gerookt spek en gebakken aarde. Hoewel hij goed geconcentreerd is, wordt deze Rasteau niet gekenmerkt door kracht, met een fris, elegant gehemelte dat eindigt met een mooi samenspel van fijne tannines en minerale frisheid." (James Suckling 2022).

Domaine Brusset - Rasteau La Bastide 2022

1*Étoile Hachette

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

92/100 Decanter

-

90/100 James Suckling

pittig
zwart fruit
barbecue

"Een toonbeeld van evenwicht en vrijgevigheid!

"Grenache en Mourvèdre zijn evenredig vertegenwoordigd in deze boeiende cuvée, die een jaar rijpte in vaten en amforen. Intens frambozenfruit in de neus, versterkt door specerijen en hints van garrigue, zet zich vrolijk voort in de mond, die vol, fluweelzacht en suave is, met omhulde tannines die een beetje aanstekelijk zijn op de afdronk. Een overdaad aan jeugdigheid die geen afbreuk doet aan de harmonie van deze vleiende, goed getypeerde rode". (Le Guide Hachette 2025)

Domaine Grand Nicolet - Rasteau Vieilles Vignes 2019

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

4.4/5  (5 advies)

91-93/100 Jeb Dunnuck

rijp fruit
cassoulet
topdeal

Pareltje "Een betaalbare prijs

"De 2019 Rasteau Vieilles Vignes is samengesteld uit 60% Grenache, 25% Syrah en 15% Mourvèdre. Hij is voor 80% ontsteeld en rijpte voornamelijk in betonnen vaten. Deze schoonheid is de moeite waard om uit te zoeken, met klassiek vlezig zwart fruit uit Rasteau en tonen van geroosterde kruiden, leer en peper. Naarmate hij ouder wordt, toont hij meer frisheid en florale tonen. Volle body, met rijpe tannines en uitzonderlijke lengte". (Jeb Dunnuck 2022)

Domaine Grand Nicolet - Rasteau Les Esqueyrons 2016

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5  (3 advies)

93/100 Robert Parker

-

92-94/100 Jeb Dunnuck

intensiteit
zuiverheid
eendenborst

"Een oogverblindende Rasteau!

"Het vlaggenschip van de cuvée is de 2016 Rasteau les Esqueyrons, een blend van 50% Grenache gerijpt in beton en 50% Syrah gerijpt in eikenhout. De neus wordt gekenmerkt door bakkruiden en gerookt vlees, die de massieve smaken van zwart fruit (pruimen en zwarte kersen) omlijsten en een welkome complexiteit toevoegen. Vol, rijk en romig, deze extreem rijpe, vlezige en intense wijn zal de komende jaren goed drinken tot ieders vreugde." (Wine Advocate 2018)

Domaine Martin - Rasteau 2022

16/20 Jancis Robinson

-

Médaille d'Or Concours Paris

-

90/100 Decanter

rijp fruit
houtachtige noten
spel

"Een wijn met grote kracht".

"Hij barst van het donkere fruit, pruimen en sigarendoosjes. Sappig in de mond met een goed gewicht aan fruit, met een goede frisheid onder de kern van fruit. De tannines zijn aanwezig maar soepel en bieden een goede structuur. Rijp, zoet fruit op de afdronk". (Jancis Robinson 2023)

Xavier Vignon - Rasteau Arcane Le Bateleur

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (5 advies)

92/100 James Suckling

pittig
krachtig
genereus
bereide voedingsmiddelen

"Een mooi eerbetoon aan de terroirs van Rasteau".

"Aroma's van kruidige braam en pruim, met theebladeren, zwarte olijf, zoethout en natte aarde. Volle body, met fijnkorrelige tannines en levendige zuren. Strak en vlezig, met een diepe kern van zwart fruit en een vleugje specerijen. De afdronk is hartig met hints van chocolade en notenschil. (James Suckling 2022)

M. Chapoutier - Rasteau Les Gadilles 2022

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (2 advies)

syrah
grenache
potentieel
zonne-

"Een zonnig rood

Appellatie In Rasteau biedt Chapoutier Les Gadilles 2022 aan, gemaakt van Grenache- en Syrah-druiven. Met een fijne, krachtige neus en aroma's van zeer rijp fruit is deze cuvée gul in de mond, met een goede structuur en veel potentieel. Een zonnig rood!

Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (3 advies)

16,5/20 Jancis Robinson

grenache
krachtig
mooie zuurgraad
romig
eendenborst

De Rasteau Vieilles Vignes 2021, tien maanden gerijpt op fusten en vervolgens tien maanden op kuipen, heeft een schitterende paarse kleur. De neus is levendig en delicaat, schommelend tussen bloemig en fruitig, met aroma's van framboos en zwart fruit. De verrassend frisse zuurgraad geeft deze Rasteau een interessante frisheid. Het gehemelte is romig met licht gepolijste tannines. Kracht en complexiteit goed onder controle.

Xavier Vignon - Rasteau 2019

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5  (6 advies)

91/100 Robert Parker

-

91/100 Decanter

grenache
bebost
aubergine curry
prijs kwaliteit

"De 2019 Rasteau is een blend die gedomineerd wordt door Grenache, maar met kleinere hoeveelheden Syrah en Mourvèdre, en is een van de weinige wijnen van Vignon op nieuw hout (25%). Doorspekt met geuren van garrigue en groene peperkorrels, biedt hij gemengde bessen op het medium tot volle gehemelte en iets assertievere tannines dan de andere wijnen van Vignon." (Wine Advocate 2020)

Domaine de Beaurenard - Rasteau 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

91/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

-

92/100 James Suckling

(2020 jaartal notes)
grenache
fruitig
harmonieus
bereide voedingsmiddelen
biodynamisch

Met een prachtige neus vol vers fruit (bosbes, framboos) en toetsen van kruiden en garrigue is deze assemblage van Grenache (80%) en Syrah een puur genot. De aanzet is gestructureerd en krachtig, met rondheid en fijne tannines. Een fijne fles om te delen met karaktervolle gerechten!

Camille Cayran - Rasteau 2020

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5  (17 advies)

1*Étoile Hachette

(Wijnoogst notities 2019)
pittig
rond-flexibel
rood vlees
prijs kwaliteit

Deze goed gebouwde rode wijn opent met een neus van zwart fruit, gedroogde roos en specerijen. In de mond vervolledigen hints van cacao het beeld en voegen rondheid toe. De aanwezige tannines zijn soepel en geven een lange afdronk zonder het fruit te maskeren. Voor deze prijs is dit een niet te missen koopje!

Maison Perrin - Rasteau L'Andéol 2017

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (4 advies)

In een zeer warm, zuidelijk klimaat geeft Rasteau l'Andéol volledig uitdrukking aan de kracht van rijpe grenache. Zijn dieprode kleur onthult een gulle neus van gestoofd zwart fruit, kirschkersen en kruidige toetsen. Appellatie De aanzet is openhartig en volumineus, ondersteund door strakke tannines, kruidige aroma's en enkele florale toetsen... Een mooie vertegenwoordiger van !

Domaine La Collière - La Fontaine 2015

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (6 advies)

92-94/100 Robert Parker

"Een van de beste wijnen is deze Rasteau La Fontaine 2015, zeker een van de juwelen van het wijnjaar. Hij zou zelfs de sensationele 2010 kunnen overtreffen. Tonen van houtskool, bramen, zwarte bessen en mooie mineraliteit zijn geconcentreerd in een volle, rijpe, elegante en bedwelmende smaak, boordevol Provençaals karakter. Reken op mij als een fan, het zal goed drinken voor meer dan een decennium." (Wine Avocate 2016 - Robert Parker)

M. Chapoutier - Rasteau 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (3 advies)

87-89/100 Robert Parker

Appellatie "De 2014 Rasteau is een goede wijn van een wijn die het moeilijk had in dit wijnjaar. Chocolade, aarde, wilde kruiden en donkere bessen vormen het decor voor een medium-bodied, prachtig geconcentreerd en getextureerd rood dat de komende 5-6 jaar zal genieten. Ditis een van de beste wijnen van Rasteau ". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Alain Jaume - Rasteau Les Valats 2014

Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5Wijn gewaardeerd 2.3/5

2.3/5  (3 advies)

88-90/100 Robert Parker

"Jaume's 2014 Rasteau Les Valats onthult klassieke tonen van chocoladeachtig zwart fruit, peper en rokerige kruiden die passen bij een medium-bodied, frisse en rechtopstaande stijl in de mond. Het heeft een uitstekende zuiverheid, evenals de lichtere, frissere textuur van het oogstjaar" (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)