Alheit Vineyards - Cartology 2016
Zuid-Afrika
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Robert Parker
Cartology is een uitnodiging om het erfgoed van de Kaap te verkennen via een blend van zeer oude Chenin Blanc en Sémillon wijnstokken. Deze witte wijn onthult intense aroma's van rijpe peer, honing en citrusvruchten. Ondersteund door een uitstekende zuurgraad in de mond en een florale toets, is het een echte traktatie voor de smaakpapillen!
Functies
Domein
Alheit Vineyards
Cuvée
Cartology
Jaartal
2016
Benaming
Coastal Region
Regio
Zuid-Afrika
Druivensoorten
Chenin Blanc, Sémillon
Terroirs
percelen bij Skurfberg, Perdeberg, Bottelary, False Bay en Botrivier voor Chenin, La Colline (Franschhoek) voor Semillon
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
fermentatie met inheemse gisten
Mate van alcohol
14 %
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van rijpe peer, honing en citrus. Subtiele kruiden/bloementonen
Smaak
fruitig en gebalanceerd door een zeer goede zuurgraad
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zalmforel, krab, in boter gepocheerde kreeft...
Alheit Wijngaarden
Kustgebied
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2017) 93/100 (Vintage 2015) (Prachtige wijn)
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Tim Atkin
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. MARTIN F. Gepubliceerd op 23/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS P. Gepubliceerd op 23/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*