1jour1vin

Remhoogte Wine Estate - Bonne Nouvelle 2006

Zuid-Afrika

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

90/100

Robert Parker

"De Bonne Nouvelle 2006 is de eerste jaargang die gefermenteerd werd in open vaten van 500 liter. Hij heeft een rijp, goed gedefinieerd bouquet van gemacereerde zwarte kersen, zoethout, met een vleugje soja en een vleugje munt. Het gehemelte is goed in balans met fijne tannines, een beetje pittiger dan vorige jaargangen, met hints van soja en spek naar de afdronk toe. Zeker de moeite waard. (Wine Advocate 2011 - Robert Parker)

Functies

Domein

Remhoogte Wine Estate

Cuvée

Bonne Nouvelle

Jaartal

2006

Benaming

Stellenbosch

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

57% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 5% Pinotage

Terroirs

Klei-kalksteen, steenachtige helling

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

handmatig

Wijnmaken

fermentatie in open houten vaten van 500 liter

Rijping

in vaten

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

zeer intense kleur met granaatkleurige accenten

Neus

Intense aroma's van zwart fruit in brandewijn, pruim en zwarte bes.

Serveren

in een karaf op 16°C

Open

3 uur voor

Drinken van

2016

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

past heel goed bij gestoofd of geroosterd rood vlees, wild, een kaasplateau...

Wijndomein Remhoogte

Meer informatie over Remhoogte Wine Estate

Stellenbosch

Meer informatie over Stellenbosch

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2011) 90/100 (uitstekende wijn)

Over wijn:

Bonne Nouvelle 2006 is het eerste wijnjaar dat gefermenteerd werd in open vaten van 500 liter. Het heeft een rijp, goed gedefinieerd bouquet van gemacereerde zwarte kersen, zoethout, met een vleugje soja en een vleugje munt. Het gehemelte is goed in balans met fijne tannines, een beetje pittiger dan vorige jaargangen, met hints van soja en spek naar de afdronk toe. Zeker de moeite waard.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PACOME F. Gepubliceerd op 01/02/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 17/07/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Remhoogte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19802 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*