Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2022
Zuid-Afrika
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Tim Atkin
-
94/100
James Suckling
-
93/100
Wine Spectator
-
92/100
Vinous
"Een blend van uitstekende kwaliteit, een bewijs van het grote talent van deze wijnmaker!
"Het was een topjaar waarin we konden laten zien wat we konden," zei Chris Alheit over het seizoen 2022. En dat is precies wat er gebeurde. Het is een briljant wijnjaar van Chenin Blanc uit tien verschillende wijngaarden. Het toont veel energie van vroeg geoogste druiven op granietbodems, heeft aroma's van venkel, fynbos en lanoline, smaken van citrus, groene kruiden en natte steen, en een goed bewaarpotentieel, ondanks de hitte van het wijnjaar." (Tim Atkin 2023)
Functies
Domein
Alheit Vineyards
Cuvée
Cartology
Jaartal
2022
Benaming
Western Cape
Regio
Zuid-Afrika
Druivensoorten
92% Chenin blanc, 8% Sémillon
Terroirs
Percelen van Skurfberg, Perdeberg, Bottelary, False Bay en Botrivier voor Chenin, La Colline (Franschhoek) voor Semillon, de meeste wijnstokken zijn tussen de 40 en 50 jaar oud.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Persing van de hele tros, gisting met inheemse gisten in betonnen vaten, amfora's en oude vaten van verschillende grootte, tussen 3 weken en 11 maanden, afhankelijk van het perceel.
Rijping
12 maanden op droesem daarna 6 maanden in vaten na mengen
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Strogeel met gouden accenten
Neus
Fris bouquet van amandel en citroen, gastronomische aroma's van mango en abrikoos, hints van venkel.
Smaak
Wasachtige en compacte aanzet, smaken van steenfruit en citrus, tonen van natte steen, mineraal en zoete afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Geniet met varkensfilet mignon, gebakken tarbot met een Muscadet saus, gebakken gevogelte...
Alheit Wijngaarden
West-Kaap
Deskundige meningen
Wine Spectator
Gewaardeerd (gids 2023) 93/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Over wijn:
Cartology 2022 bestaat voornamelijk uit Chenin Blanc en 8% Semillon en maakt meteen indruk met zijn fantastische balans en gewicht, met weelderige aroma's van citroen, amandelen en citrusbloesem. Met een gemiddelde body en 13% alcohol is de smaak fris, zuiver en mineraal met een subtiele kruidige onderbouw voor een aangenaam drinkbare afdronk. Er werden iets meer dan 27.000 flessen geproduceerd na een rustperiode in een mengsel van cementvaten, oude foudres en oude vaten. 2024-2037
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over wijn:
Cartology 2022 is geperst zonder toevoeging van zwavel en heeft vijf maanden op fijne droesem gelegen. Het heeft een heel zuiver boeket van gele pruim, eiwit en kaarsvet. Het ontvouwt zich prachtig in het glas. Het gehemelte is goed in balans met een levendige opening, citrusfris met tonen van sinaasappelschil en limoen. Alheit zei hoe moeilijk het was om zuurgraad te krijgen, maar ik denk dat het hem hier gelukt is. Uitstekend, hoewel ik niet denk dat dit het beste oogstjaar ooit is. 2024-2035
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Over wijn:
Deze wonderlijk geconcentreerde witte wijn heeft aroma's van verse abrikozen, citroenen in was, geplette stenen en groene mango's, met een vleugje jasmijn en limoen. Het gehemelte is middellang, compact en wasachtig. Schitterende lengte en compositie met aanhoudende tonen van perfect rijp steenfruit. 92% chenin blanc en 8% sémillon. Om te drinken of te bewaren.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Over wijn:
"Het was een jaargang waarin we konden laten zien wat we konden," zei Chris Alheit over het seizoen 2022. En dat is precies wat er gebeurde. Het is een briljant wijnjaar van Chenin Blanc uit tien verschillende wijngaarden. Met veel energie van vroeg geoogste druiven op granietbodems, aroma's van venkel, fynbos en lanoline, smaken van citrus, groene kruiden en natte steen, en een goed bewaarpotentieel, ondanks de hitte van het wijnjaar.
Klantrecensies
Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*