1jour1vin

Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2022

Zuid-Afrika

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

95/100

Tim Atkin

-

94/100

James Suckling

-

93/100

Wine Spectator

-

92/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
sémillon
citrus
minerale afwerking
filet mignon

"Een blend van uitstekende kwaliteit, een bewijs van het grote talent van deze wijnmaker!

"Het was een topjaar waarin we konden laten zien wat we konden," zei Chris Alheit over het seizoen 2022. En dat is precies wat er gebeurde. Het is een briljant wijnjaar van Chenin Blanc uit tien verschillende wijngaarden. Het toont veel energie van vroeg geoogste druiven op granietbodems, heeft aroma's van venkel, fynbos en lanoline, smaken van citrus, groene kruiden en natte steen, en een goed bewaarpotentieel, ondanks de hitte van het wijnjaar." (Tim Atkin 2023)

Functies

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Cartology

Jaartal

2022

Benaming

Western Cape

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

92% Chenin blanc, 8% Sémillon

Terroirs

Percelen van Skurfberg, Perdeberg, Bottelary, False Bay en Botrivier voor Chenin, La Colline (Franschhoek) voor Semillon, de meeste wijnstokken zijn tussen de 40 en 50 jaar oud.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persing van de hele tros, gisting met inheemse gisten in betonnen vaten, amfora's en oude vaten van verschillende grootte, tussen 3 weken en 11 maanden, afhankelijk van het perceel.

Rijping

12 maanden op droesem daarna 6 maanden in vaten na mengen

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Strogeel met gouden accenten

Neus

Fris bouquet van amandel en citroen, gastronomische aroma's van mango en abrikoos, hints van venkel.

Smaak

Wasachtige en compacte aanzet, smaken van steenfruit en citrus, tonen van natte steen, mineraal en zoete afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2035

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met varkensfilet mignon, gebakken tarbot met een Muscadet saus, gebakken gevogelte...

Alheit Wijngaarden

Meer informatie over Alheit Vineyards

West-Kaap

Meer informatie over Western Cape

Deskundige meningen

Wine Spectator

Wine Spectator

Gewaardeerd (gids 2023) 93/100 (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Over wijn:

Cartology 2022 bestaat voornamelijk uit Chenin Blanc en 8% Semillon en maakt meteen indruk met zijn fantastische balans en gewicht, met weelderige aroma's van citroen, amandelen en citrusbloesem. Met een gemiddelde body en 13% alcohol is de smaak fris, zuiver en mineraal met een subtiele kruidige onderbouw voor een aangenaam drinkbare afdronk. Er werden iets meer dan 27.000 flessen geproduceerd na een rustperiode in een mengsel van cementvaten, oude foudres en oude vaten. 2024-2037

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over wijn:

Cartology 2022 is geperst zonder toevoeging van zwavel en heeft vijf maanden op fijne droesem gelegen. Het heeft een heel zuiver boeket van gele pruim, eiwit en kaarsvet. Het ontvouwt zich prachtig in het glas. Het gehemelte is goed in balans met een levendige opening, citrusfris met tonen van sinaasappelschil en limoen. Alheit zei hoe moeilijk het was om zuurgraad te krijgen, maar ik denk dat het hem hier gelukt is. Uitstekend, hoewel ik niet denk dat dit het beste oogstjaar ooit is. 2024-2035

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Over wijn:

Deze wonderlijk geconcentreerde witte wijn heeft aroma's van verse abrikozen, citroenen in was, geplette stenen en groene mango's, met een vleugje jasmijn en limoen. Het gehemelte is middellang, compact en wasachtig. Schitterende lengte en compositie met aanhoudende tonen van perfect rijp steenfruit. 92% chenin blanc en 8% sémillon. Om te drinken of te bewaren.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Over wijn:

"Het was een jaargang waarin we konden laten zien wat we konden," zei Chris Alheit over het seizoen 2022. En dat is precies wat er gebeurde. Het is een briljant wijnjaar van Chenin Blanc uit tien verschillende wijngaarden. Met veel energie van vroeg geoogste druiven op granietbodems, aroma's van venkel, fynbos en lanoline, smaken van citrus, groene kruiden en natte steen, en een goed bewaarpotentieel, ondanks de hitte van het wijnjaar.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*