Markus Molitor - Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube 2017

Name: Markus Molitor - Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube 2017
Brand: Markus Molitor
Rating: 4.5 (13 reviews)

Moselle|Witte wijn

Duitsland

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,5/5 (13 klanten)

96/100

Robert Parker

Duitsland

riesling

nauwkeurig

"De 2017 Bernkasteler Badstube Auslese ** (Groene Capsule) Riesling is een verbluffende wijn die een heldere, vrij bleke citroenkleur vertoont en opent met een super precies, verfijnd en prachtig ingetogen bouquet van perfect rijpe en gezonde Riesling bessen verweven met zeer fijne aroma's van gemalen leisteen. Het is verbazingwekkend door zijn helderheid, helderheid en frisse Moezelkarakter! In de mond is het een zeer elegante, kruidige en goed gestructureerde Badstube Auslese die rijpheid, concentratie en finesse perfect combineert. De wijn is zowel rijk als filigraan, goed gestructureerd en toch uitdagend pittig, kristallijn en mooi fijn, met een lange, knisperende afdronk." (Wine Advocate 2019)

Functies

Domein

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube

Jaartal

2017

Benaming

Moselle

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Leistenen vloeren op verschillende percelen van het landgoed

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Enkele uren maceratie op de schil, vinificatie in roestvrijstalen vaten

Rijping

Op droesem in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

10.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere lichtgele kleur

Neus

Rijp fruit, licht reductief met tonen van gemalen steen

Smaak

Elegant, kruidig met een fijne structuur, concentratie en finesse

Serveren

AT 9-10°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Probeer het bij schelpdieren, zoete en hartige gerechten of een schotel met zachte, gewassen korstkazen (Munster, Maroilles, Pont-l'évêque, enz.).

Markus Molitor

Meer informatie over Markus Molitor

Moezel

Meer informatie over Moselle

Deskundige meningen

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2019) 96/100 (Buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De 2017 Bernkasteler Badstube Auslese ** (Groene Capsule) Riesling is een verbluffende wijn met een heldere, vrij bleke citroenkleur en opent met een superprecies, verfijnd en mooi ingetogen boeket van perfect rijpe en gezonde rieslingbessen verweven met zeer fijne aroma's van gemalen leisteen. Het is verbazingwekkend door zijn helderheid, helderheid en frisse Moezelkarakter! In de mond is het een zeer elegante, kruidige en goed gestructureerde Badstube Auslese die rijpheid, concentratie en finesse perfect combineert. De wijn is zowel rijk als filigraan, goed gestructureerd en toch prikkelend pittig, kristallijn en mooi fijn, met een lange, knisperende afdronk. Bewaar hem voor een decennium of twee. Drie keer geproefd in maart en april 2019.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,5/5

van de 13 beoordelingen

Notitie en advies van M. THIERRY B. Gepubliceerd op 22/04/2023

Heldere, heldere citroengele kleur. Rijke, complexe neus met tonen van citroen en groene appel. Een pittig, fijn gehemelte met tonen van groene appel. Heerlijk