Van Volxem - Riesling Spatlese Bockstein 2018 (moelleux)
Duitsland
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
James Suckling
"Authentiek, mineraal, pittig en stralend met precisie.
"Deze Spätlese heeft een heerlijk kruidig randje dat doet denken aan groene paprika, witte peper en knoflook. Tegelijkertijd zijn de citrustonen krachtig en puur. De gemiddelde zoetheid heeft een olieachtige, zeepachtige aantrekkingskracht, terwijl de zuurgraad strak, elegant en gestructureerd is. Lange, subtiele afdronk. Drink nu." (James Suckling 2019)
Functies
Domein
Van Volxem
Cuvée
Riesling Spatlese Bockstein
Jaartal
2018
Benaming
Moselle
Regio
Duitsland
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Kleibodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Fermentatie met inheemse gisten, lange maceratie
Rijping
8 maanden in roestvrijstalen vaten en tonnen
Mate van alcohol
9%
Restsuiker
73 g/l
Degustatie & combinaties
Neus
Evenwichtige aroma's van rijp geel fruit
Smaak
Rijk en dicht met veel mineraliteit
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij de Aziatische keuken, zalmtartaar, gerechten op basis van gember, gerijpte kazen, fruitdesserts...
Van Volxem
Moezel
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Deze Spätlese heeft een heerlijk kruidig randje dat doet denken aan groene paprika, witte peper en knoflook. Tegelijkertijd zijn de citrustonen krachtig en puur. De medium zoetheid heeft een olieachtige, zeepachtige aantrekkingskracht, terwijl de zuurgraad strak, elegant en gestructureerd is. Lange, subtiele afdronk. Drink nu.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 27/10/2021
Verrassend
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTONIO L. Gepubliceerd op 10/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 10/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Van Volxem wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025