Dönnhoff - Nahe Riesling Trocken 2021 (sec)
Duitsland
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Robert Parker
-
91/100
James Suckling
"Een Riesling uit een vulkanisch Duits terroir die volgens James Suckling "moeilijk niet lekker te vinden" is!
"De Riesling Trocken 2021 wordt voornamelijk geproduceerd op vulkanische bodems en is zeer helder, fris en vuursteenachtig met een precieze, reducerende neus die rijp maar geconcentreerd fruit toont met aroma's van witte perzik en abrikoos. Licht en zeer stimulerend in de mond is dit een zilte, knapperige en gripvaste riesling met sappig fruit en de minerale expressie van Nahe." (Wine Advocate 2022). Schroefdop
Functies
Domein
Dönnhoff
Cuvée
Riesling Trocken
Jaartal
2021
Benaming
Nahe
Regio
Duitsland
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Middenhellingen op vulkanische en steenachtige grond, met een aandeel leisteen.
Wijnbouw
Geïntegreerd (druiven gecertificeerd Fair'n Green, een holistisch systeem van duurzame wijnbouw)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
In roestvrijstalen vaten en eiken vaten
Mate van alcohol
11,5%
Restsuiker
5,5 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele kleur met zilveren accenten
Neus
Zeer mooie frisheid, intensiteit, elegantie, citrustonen, grapefruitzeste, geuren van witte perzik en vuursteen, mooie precisie.
Smaak
Fris en heerlijk mineraal, mooie spanning, sappig, complex door de sublieme mineraliteit die kenmerkend is voor Nahe, aanhoudende en zilte lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een schotel oesters, Chinees rundvlees met uien, varkensvlees met zwarte champignons...
Dönnhoff
Nahe
Deskundige meningen
Decanter
Gewaardeerd domein (2019 gids) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Gids 2022) 91/100 (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Riesling Trocken 2021 wordt voornamelijk geproduceerd op vulkanische bodems en is zeer helder, fris en vuursteenachtig, met een precieze, reducerende neus die rijp maar geconcentreerd fruit toont met aroma's van witte perzik en abrikoos. Licht en zeer stimulerend in de mond, is dit een zilte, knapperige en gripvaste riesling met sappig fruit en de minerale expressie van Nahe. 11,5% aangegeven alcohol. Getest in juli 2022.
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Deze sappige droge riesling barst van het steenfruit en is moeilijk om niet van te houden. Hij is zeer levendig en licht en dankt dat ook aan zijn gematigde alcohol (11,5%), zijn minerale zuren en het sprankje natuurlijk koolzuur, die de zeer zuivere afdronk echt versterken. Gemaakt van Fair'n Green gecertificeerde druiven. Drink nu. Schroefdop.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. SAMUEL S. Gepubliceerd op 07/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 31/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Dönnhoff wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*