1jour1vin

Dönnhoff - Nahe Riesling Trocken 2021 (sec)

Duitsland

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4,5/5 (2 klanten)

91/100

Robert Parker

-

91/100

James Suckling

Duitsland
riesling
mineraal
Aziatische keuken

"Een Riesling uit een vulkanisch Duits terroir die volgens James Suckling "moeilijk niet lekker te vinden" is!

"De Riesling Trocken 2021 wordt voornamelijk geproduceerd op vulkanische bodems en is zeer helder, fris en vuursteenachtig met een precieze, reducerende neus die rijp maar geconcentreerd fruit toont met aroma's van witte perzik en abrikoos. Licht en zeer stimulerend in de mond is dit een zilte, knapperige en gripvaste riesling met sappig fruit en de minerale expressie van Nahe." (Wine Advocate 2022). Schroefdop

Functies

Domein

Dönnhoff

Cuvée

Riesling Trocken

Jaartal

2021

Benaming

Nahe

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Middenhellingen op vulkanische en steenachtige grond, met een aandeel leisteen.

Wijnbouw

Geïntegreerd (druiven gecertificeerd Fair'n Green, een holistisch systeem van duurzame wijnbouw)

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

In roestvrijstalen vaten en eiken vaten

Mate van alcohol

11,5%

Restsuiker

5,5 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Strogele kleur met zilveren accenten

Neus

Zeer mooie frisheid, intensiteit, elegantie, citrustonen, grapefruitzeste, geuren van witte perzik en vuursteen, mooie precisie.

Smaak

Fris en heerlijk mineraal, mooie spanning, sappig, complex door de sublieme mineraliteit die kenmerkend is voor Nahe, aanhoudende en zilte lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan met een schotel oesters, Chinees rundvlees met uien, varkensvlees met zwarte champignons...

Dönnhoff

Meer informatie over Dönnhoff

Nahe

Meer informatie over Nahe

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Gewaardeerd domein (2019 gids) Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (Gids 2022) 91/100 (Uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De Riesling Trocken 2021 wordt voornamelijk geproduceerd op vulkanische bodems en is zeer helder, fris en vuursteenachtig, met een precieze, reducerende neus die rijp maar geconcentreerd fruit toont met aroma's van witte perzik en abrikoos. Licht en zeer stimulerend in de mond, is dit een zilte, knapperige en gripvaste riesling met sappig fruit en de minerale expressie van Nahe. 11,5% aangegeven alcohol. Getest in juli 2022.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Deze sappige droge riesling barst van het steenfruit en is moeilijk om niet van te houden. Hij is zeer levendig en licht en dankt dat ook aan zijn gematigde alcohol (11,5%), zijn minerale zuren en het sprankje natuurlijk koolzuur, die de zeer zuivere afdronk echt versterken. Gemaakt van Fair'n Green gecertificeerde druiven. Drink nu. Schroefdop.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SAMUEL S. Gepubliceerd op 07/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 31/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Dönnhoff wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19907 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*