Dönnhoff - Nahe Riesling Niederhauser Hermannshöle Auslese 2021 (37,5cl) (doux)
Duitsland
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
98/100
Robert Parker
"De Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 2021 is een paar dagen voor de GG geoogst van zeer rijpe Rieslingdruiven en opent met een helder, citroenachtig, zuiver, fris en fijn geconcentreerd bouquet met aroma's van grapefruit, limoen en leisteen. Per mand vol geperst is dit een weelderige en gulle Auslese, puur, zilt en pittig, met een lange, intense en zeer stimulerende afdronk, met zeer fijne bitters. De Hermannshöhle werd geoogst met het hoogste mostgewicht en de hoogste zuurgraad en vertegenwoordigt de meest complexe en gulle, maar toch meest precieze Auslese van het oogstjaar. 8% aangegeven alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het landgoed in juli 2022". (Wine Advocate 2022)
Functies
Domein
Dönnhoff
Cuvée
Riesling Niederhauser Hermannshöle Auslese
Jaartal
2021
Benaming
Nahe
Regio
Duitsland
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Vloeren van grijze leisteen en vulkanische elementen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten
Rijping
In roestvrijstalen vaten en ketels
Mate van alcohol
8%
Restsuiker
119 g/l
Degustatie & combinaties
Neus
Exotisch fruit
Smaak
Weelderig en vol, met een prachtig zoutgehalte
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker met blauwaderkazen, gebakken foie gras, schelpdieren...
Dönnhoff
Nahe
Deskundige meningen
Decanter
Gewaardeerd domein (2019 gids) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2022) 98/100 (Uitzonderlijk)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 2021 is een paar dagen voor de GG geoogst van zeer rijpe rieslingdruiven en opent met een helder, citroenachtig, zuiver, fris en fijn geconcentreerd boeket met aroma's van grapefruit, limoen en leisteen. Per mand vol geperst is dit een weelderige en gulle Auslese, puur, zilt en pittig, met een lange, intense en zeer stimulerende afdronk, met zeer fijne bitters. De Hermannshöhle werd geoogst met het hoogste mostgewicht en de hoogste zuurgraad en vertegenwoordigt de meest complexe en gulle, maar toch meest precieze Auslese van het oogstjaar. 8% aangegeven alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het landgoed in juli 2022.
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Dönnhoff wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*