Dönnhoff - Nahe Niederhauser Klamm Riesling Kabinett 2022 (sec)
Duitsland
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
James Suckling
-
94/100
Falstaff
-
93/100
Vinous
"Een ongelooflijk energieke Riesling, volgens James Suckling".
"De Niederhäuser Klamm Kabinett 2022 Riesling wordt verbouwd op vulkanische porfierbodems. Deze wijngaard behoorde toe aan een uitgebreide familie. Hij werd opgekocht en wordt nu gevinifieerd als een enkele site. De neus is sereen citrus. Het gehemelte is rijk als citroenolie, geconcentreerd, vloeibaar en smakelijk. De citroen vult de mond zachtjes, maar met een inherente speelsheid. Al het fruit staat nu centraal, maar een minerale toets wacht op zijn beurt. De 2022 is glorieus, evenwichtig en briljant". (Vinous 2023)
Functies
Domein
Dönnhoff
Cuvée
Niederhauser Klamm Riesling Kabinett
Jaartal
2022
Benaming
Nahe
Regio
Duitsland
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Steile, stenige bodem van porfier vermengd met leisteen, wijnstokken van 15-35 jaar oud.
Wijnbouw
Geïntegreerd (druiven gecertificeerd Fair'n Green, een holistisch systeem van duurzame wijnbouw)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
In roestvrijstalen vaten en ketels
Mate van alcohol
8,5%
Restsuiker
49 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele kleur, zilverachtige tinten, glanzende schijf
Neus
Intens en complex, met bloemige geuren van citroengras, hibiscusbloemen, citroenschil en steenvruchten.
Smaak
Soepel en vol, zeer elegant, aroma's van abrikoos en citroengras, lange en licht zilte afdronk met een fijne mineraliteit.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2050
Combinaties van eten/wijn
Serveer met foie gras met zwarte peper, in de oven gebakken gegratineerde oesters of een tajine met abrikozen...
Dönnhoff
Nahe
Deskundige meningen
Decanter
Gewaardeerd domein (2019 gids) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Over wijn:
De Niederhäuser Klamm Kabinett 2022 Riesling wordt verbouwd op vulkanische porfierbodems. Deze wijngaard behoorde ooit toe aan een uitgebreide familie. Hij werd opgekocht en wordt nu gevinifieerd als een enkele locatie. De neus is sereen citrus. Het gehemelte is rijk als citroenolie, geconcentreerd, vloeibaar en smakelijk. De citroen vult de mond zachtjes, maar met een inherente speelsheid. Al het fruit staat nu centraal, maar een minerale toets wacht op zijn beurt. De 2022 is schitterend, evenwichtig en briljant. 2023-2050
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Opvallende tonen van verse granaatappel en stervrucht. Sappig en pittig, met een bloedsinaasappelfrisheid die heerlijk is om te bewonderen. Zeer frisse afdronk met een energie waarvan je zou willen dat je die in batterijen kon stoppen. De zoetheid van de ongegiste druif is al mooi geïntegreerd. Gemaakt van Fair'n Green gecertificeerde biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren. Schroefdop.
Falstaff
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Over wijn:
Leisteen, kruitrook, wierook - een extreem minerale neus. Sinaasappelbloesem en citroenschil zijn ook aanwezig. In de mond is de wijn rustig in balans, met een zoetje dat de zuurgraad lichtjes overheerst, maar de tastbare mineraliteit geeft de wijn leven en energie. Grote extractiereserves!
Klantrecensies
Koop je Dönnhoff wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025