Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Maxime Barmès en zijn zus Sophie hebben nu de leiding over het domein, terwijl hun moeder Geneviève nog steeds aanwezig is. Dit is een wijngaard van bijna 19 hectare, die al meer dan tien jaar wordt verbouwd volgens de voorschriften van de biodynamische wijnbouw en met steeds geavanceerdere praktijken (schapen en bijenkorven in bepaalde wijngaarden, aanplant van bomen, enz.) Naarmate de wijnjaren vorderen, lijken de wijnen aan spanning en droogte te winnen, iets waar we alleen maar blij om kunnen zijn. De grootste successen op het domein zijn zonder twijfel de Pinot Noirs en de Rieslings, jaar na jaar. Het domein heeft net een 2009 Pinot Noir Vieilles Vignes van de Hengst Grand Cru uitgebracht, een wijn die door François Barmès werd gevinifieerd twee jaar voor zijn tragische ongeval.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Dit landgoed, dat in 1985 is ontstaan uit het huwelijk van Geneviève Buecher en François Barmès, beiden erfgenamen van wijnmakersfamilies die teruggaan tot de 17e eeuw, ligt 5 km ten zuidwesten van Colmar. Het wordt sinds 1998 biologisch-dynamisch verbouwd (gecertificeerd in 2001) en heeft nu 7 terroirs, waaronder 3 grands crus. Na de dood van hun vader in 2011 zijn de twee kinderen van het stichtende echtpaar, Sophie en Maxime (in de kelder), bij het domein gekomen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Een geweldige neus van verbena en roos in Mue, een prachtige, slanke gemacereerde wijn met zacht maar droog vruchtvlees, heel bloemig en smaakvol, met een natuurlijk elegant karakter.

Over het domein:

Maxime Barmès, op het domein bijgestaan door zijn moeder Geneviève en zus Sophie, bevestigt en zet het werk voort dat al bijna dertig jaar wordt gedaan om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden. Rigoureus werk in de wijngaard, met behulp van biodynamische methoden, en zorgvuldige controle in de kelder maken dit landgoed een van de meest serieuze in de regio. De laatste wijnjaren zijn voorbeeldig: de wijnen hebben aan precisie gewonnen en de grands crus behoren nu tot de selecte kring van grote wijnen, met een uitzonderlijk luchthoudend vermogen, in staat om gedurende meerdere dagen te verbeteren.

James Suckling

Over wijn:

Welkom bij de mandarijnendroom van de Elzas! Een extreem lekkere sinaasappelwijn die laat zien dat deze categorie tot grote dingen in staat is. Fantastisch samenspel van fijne, gulle tannines, sinaasappelschil en kalkachtige mineraliteit. Een delicaat bittertje verhoogt de spanning. Dit is de tweede jaargang van deze wijn en 100% Gewurz. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.