Cépage de prédilection à Mendoza, le Malbec s'y épanouit pleinement et donne ici un vin mûrs aux arômes intenses de fruits noirs et d'épices. La bouche est gourmande et présente un très beau volume. Une belle introduction au Malbec d'Argentine !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bousquet
Cuvée
Reserve Malbec
Millésime
2016
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Malbec
Terroirs
sols de graves et de sable
Viticulture
biologique certifiée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation à température contrôlée pendant 12 jours. Macération pendant 30 jours
Élevage
10 mois en fûts de chêne français
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe pourpre dense presque noire
Nez
arômes intenses de mûre et d'épices
Bouche
gourmande avec un beau volume. Notes de fruits noirs, de chocolat. Tanins souples et mûrs.
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes rouges, du gibier, des lasagnes...
Domaine Bousquet
Mendoza
Avis des experts
James Suckling
Vin noté 91/100
Avis client
Note des clients
2.9/5
sur 7 avis
Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 24/08/2018
Robe densité moyenne, acidité énorme très désagréable, tout sauf gourmand! manque de maturité évident ou problème de bouteille?
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Note et avis de M. JEROME C. Publié le 13/05/2023
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Note et avis de M. JEROME C. Publié le 13/05/2023
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Note et avis de M. LAURENT J. Publié le 27/09/2021
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Note et avis de M. ARNAUD M. Publié le 26/06/2018
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Note et avis de M. HERVE G. Publié le 28/04/2018
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Note et avis de M. JULIEN A. Publié le 09/03/2018
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