Deze 100% Gamay is makkelijk drinkbaar, fijn en fruitig. Hij heeft een verleidelijke neus van bloemen, sappig, knapperig fruit en kruiden. Gemaakt van jonge wijnstokken, is hij makkelijk te drinken en te delen!
Functies
Domein
Bonnet Cotton
Cuvée
Gamay
Benaming
Vin de France
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Steenachtig met oude alluviale afzettingen
Wijnbouw
In overeenstemming met de specificaties voor biologische landbouw
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Koolzuurmaceratie in hele trossen, spontane gisting met inheemse gisten
Rijping
7 maanden in vaten, ongefilterde wijn, zonder toegevoegde sulfieten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Neus
Verleidelijk bloemig, met knapperig, sappig fruit en een subtiel vleugje specerijen.
Smaak
Fijn en fruitig
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Ideaal met peterselieham, andouillette, abondance...
Katoenen hoed
Franse wijn
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Koop je Bonnet Cotton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*