1jour1vin

Bonnet Cotton

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5Bekijk 1 beoordelingen
Katoenen hoed
Sinds 1856 is het landgoed van generatie op generatie doorgegeven. Vandaag is het de beurt aan Marine. Bonnet en Pierre Katoendie hun krachten hebben gebundeld om deze nalatenschap voort te zetten. De nalatenschap Katoenen hoed Appellaties heeft 13 hectare verspreid over de gebieden Fleurie, Brouilly, Régnié, Côte de Brouilly en Beaujolais. De hele wijngaard wordt biologisch bewerkt (gecertificeerd en wordt nog gecertificeerd), en een deel ervan gedijt op agrobosbouw. De gemiddelde leeftijd van de gamay- en chardonnaystokken is hier 65 jaar, een garantie voor een lange levensduur, want de familie is toegewijd aan de wijnstok.

Op Domaine Bonnet Cotton worden de druiven voornamelijk met de hand geoogst en elke cuvée komt van een selectie percelen, wat de diversiteit van de Beaujolais-terroirs benadrukt.

Meer informatie op de website Bonnet Cotton

Domeinen aanbevolen door

Robert Parker - Wijnadvocaat

Koop je Bonnet Cotton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19674 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkopen van Bonnet Cotton wijnen

Bonnet Cotton - Beaujolais Bas les Masques 2022

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5  (1 advies)

gama
fijnproever
harde kaas
eieren meurette

Deze zachte, knapperige en fruitige Beaujolais onthult toetsen van bosaardbei, framboos en kers. Een perfecte begeleider van oeufs meurettes, tome des Bauges of konijn à la beaujolaise.

Bonnet Cotton - Côte-de-Brouilly Les Grillés 2021

gama
fruitig
rond-flexibel
warme worst

Deze Cöte-de-Brouilly is afkomstig van wijnstokken die in het zuiden zijn aangeplant op een middelhoge helling die bestaat uit geel kiezelhoudend gesteente. Een zeer fruitige neus met steenvruchten, zwart fruit, wilde aardbeien en zoethout met hints van menthol. De tannines zijn zacht en geven een fluweelzachte structuur. Drink bij terrine van gans of bouchées à la reine.

Bonnet Cotton - Côte-de-Brouilly 100% Cotton 2018

93/100 Robert Parker

gama
fruitig
rode vruchten
koude vleeswaren

Deze 100% Gamay is weelderig en precies, met een fijne balans tussen spanning en fruit, en opent in de neus met kruiden, steranijs en kruidnagel. Dit wordt gevolgd door tonen van gekonfijt zwart fruit. Een perfecte begeleider van quiche lorraine of konijnenterrine.

Bonnet Cotton - Gamay

gama
fruitig
vrienden wijn

Deze 100% Gamay is makkelijk drinkbaar, fijn en fruitig. Hij heeft een verleidelijke neus van bloemen, sappig, knapperig fruit en kruiden. Gemaakt van jonge wijnstokken, is hij makkelijk te drinken en te delen!