Terres Dorées - Roussanne 2014
Beaujolais
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Jean-Paul Brun is waarschijnlijk een van de weinige telers van roussanne in de Beaujolais. Opnieuw heeft hij laten zien dat het mogelijk is om uitstekende wijnen te maken van deze variëteit, die een volle, elegante witte wijn oplevert vol van smaak en om van te watertanden !
Functies
Domein
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Cuvée
Roussanne
Jaartal
2014
Benaming
Vin de France
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Roussanne
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
in roestvrijstalen vaten onder roeren. Gisting bij lage temperatuur
Rijping
in roestvrijstalen vaten en vaten
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie gouden kleur
Neus
bloemige noten van kamperfoelie en acacia
Smaak
vol, met hints van pittige groene appel en rijpe meloen, een goede ziltheid en een lange, aanhoudende afdronk
Serveren
bij 12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2016
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Om te drinken als aperitief, bij riviervis, kreeft, sint-jakobsschelpen, enz.
Jean Paul Brun - Gouden landen
Franse wijn
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Paul Brun is gevestigd in het kleine dorpje Charnay en staat in de hele wijngaard bekend om zijn prachtige witte wijnen, die ons bijna zijn heerlijke Beaujolais doen vergeten, zoals Buissy, waarvan het bouquet een benchmark zou moeten zijn voor alle Beaujolais-producenten. Jean-Paul Brun cultiveert 48 hectare in 6 verschillende crus en bewijst elk jaar dat hij een groot wijnmaker is, en dat al bijna 30 jaar! In een Bourgondische stijl, waarbij de gamay pinote (of als je de pinot verkiest "gamayte"), snijdt hij de neus delicaat uit en verfijnt hij het gehemelte, soms op vat, zonder ooit op zoek te gaan naar kracht. De wijnoogst van 2017, die consistenter is dan die van 2016, is een succes voor Jean-Paul Brun, met name de heldere witte wijnen en een buissy-l'ancien die altijd uitzonderlijk is.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Vanuit het lichtgevende land van de Pierres Dorées zet Jean-Paul Brun, een van de voorlopers van de Beaujolais revival, zijn streek op de kaart, van de primeur tot de gerenommeerde crus die hij geduldig heeft verworven door zijn werk in de zuidelijke Beaujolaisstreek. Hier is de identiteit van de terroirs even sterk als de verteerbaarheid van de cuvées waarin de fluwelen toets van de wijnmaker duidelijk aanwezig is. Het bewijs dat het mogelijk is om cuvées met een hoog volume en van hoge kwaliteit te produceren. Voor zowel witte als rode wijnen (en ook mousserende wijnen) is het plezier voor de fijnproever heel vaak aanwezig, net als de consistentie van de wijnen en de persoonlijke en smakelijke interpretatie van de terroirs. Hij wordt sinds kort bijgestaan door Tristan Larsen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 04/11/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERTRAND L. Gepubliceerd op 14/10/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jean Paul Brun - Terres Dorées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*