Bonnet Cotton - Beaujolais Bas les Masques 2022
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze zachte, knapperige en fruitige Beaujolais onthult toetsen van bosaardbei, framboos en kers. Een perfecte begeleider van oeufs meurettes, tome des Bauges of konijn à la beaujolaise.
Kenmerken
Domein
Bonnet Cotton
Cuvée
Bas les Masques
Jaartal
2022
Benaming
Beaujolais
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay vieilles vignes
Terroirs
Klei-kalksteen en colluviale bodem
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Koolzuurmaceratie in hele trossen, spontane gisting met inheemse gisten.
Rijping
7 maanden in vaten, ongefilterde wijn, zonder toegevoegde sulfieten
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Licht robijnrode kleur met helder paarse accenten
Neus
Heerlijk, expressief en vrolijk, met tonen van wilde aardbei, kers en framboos.
Smaak
Zoet, fruitig en knapperig
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Past goed bij meurette-eieren, konijn in Beaujolais-stijl, Tome des Bauges-kaas...
Katoenen hoed
Beaujolais
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2/5
1 op
Noot en recensie door M. YVAN L. Gepubliceerd op 11/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bonnet Cotton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.