Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2023
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
“Een Gamay voor zonnige tapas! »
Deze Beaujolais-Villages Vieilles Vignes is afkomstig van wijnstokken hoog op zand- en granietgrond, halverwege de helling, wat een snelle rijping bevordert, zeker de vroegste sector van de Beaujolais. De vinificatie van een hele cluster krijgt zijn volle betekenis, zodat deze cuvée het fruit en de complexiteit uitdrukt van het kleine hoekje van dit land waarop hij groeide.
Functies
Domein
Jean-Claude Lapalu
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2023
Benaming
Beaujolais-Villages
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Hoge wijnstokken op zand- en granietbodems op een gemiddelde helling, wat een snelle rijping bevordert, zeker de vroegste sector in de Beaujolais.
Wijnbouw
Gecertificeerde biologische druiven van het landgoed en van aankopen
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
BIO Hele trossen, 50 tot 80 jaar oude wijnstokken gevinifieerd in twee vaten, macération carbonique voor fruitigheid en frisheid, de leeftijd van de wijnstokken zorgt voor de kracht, geen 100% huisblend (met enkele aangekochte druiven), slechts 10 mg zwavel bij het bottelen.
Rijping
6 tot 7 maanden op fijne droesem in vaten
Degustatie & combinaties
Neus
Zeer aantrekkelijke neus van verse rode bessen en zwarte kersen
Smaak
Het geheel geeft deze wijn een indruk van kracht en souplesse, frisheid, mooie vloeiendheid, hij is suave.
Serveren
OP 15°C
Open
1 uur van tevoren om pareling te voorkomen (schud de fles indien nodig)
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij een landelijke terrine, een bord vleeswaren, een briocheworstje, lasagne bolognaise...
Jean-Claude Lapalu
Beaujolais
Deskundige meningen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 28/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jean-Claude Lapalu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024