Jean-Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

« Le vigneron nous invite à entrer dans l'intimité de l'appellation Brouilly »

Découvrez un vin aux arômes de mûres, d'écorces grillées, de pulpe de citron et de fleurs séchées. Un joli gamay à servir accompagné d'un colombo de veau, d'un filet mignon de porc aux pruneaux ou d'un apéritif autour d'une planche de charcuterie.

Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2023

5/5 (1 avis)

« Un Gamay pour des tapas ensoleillées ! »

Ce Beaujolais-Villages Vieilles Vignes est issu de vignes en hauteur sur un sol sableux et granitique à mi-coteau favorisant une maturation rapide, certainement le secteur le plus précoce du Beaujolais. La vinification en grappe entière prend tout son sens pour que cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de cette terre sur laquelle elle a poussé.

Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2021

3.4/5 (5 avis)

Ce Beaujolais-Villages Vieilles Vignes est issu de vignes en hauteur sur un sol sableux et granitique à mi-coteau favorisant une maturation rapide, certainement le secteur le plus précoce du Beaujolais. La vinification en grappe entière prend tout son sens pour que cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de cette terre sur laquelle elle a poussé.

Jean-Claude Lapalu - Tentation 2021

3.3/5 (3 avis)

Du raisin, encore du raisin, toujours du raisin sans aucun ajout (levure, chaptalisation ou soufre) en évitant les interventions afin de retranscrire toute la pureté et le caractère du terroir à ce vin. Tentation donne l'impression d'un vin facile alors qu'il renferme une belle complexité avec beaucoup de finesse et une touche poudrée aussi apportée par la Syrah cette année. Un vin subtil et racé pour amateurs.

Jean-Claude Lapalu - Côte-de-Brouilly rouge 2020

4.6/5 (8 avis)

Toujours issu d'un sol vivant cette fois sur terroir volcanique appelé Pierre Bleue de Brouilly, ce Côte de Brouilly nous interpelle par sa robe sombre délivrant des notes intenses de fruits noirs mûrs, de cassis et d'épices. La fraîcheur et la minéralité du terroir s’associent et offrent maturité, profondeur, texture, équilibre et longueur à ce grand vin du Beaujolais.

Jean-Claude Lapalu - Eau Forte 2021

3/5 (1 avis)

Cuvée intermédiaire de la gamme, Eau Forte est aussi l'une des dernières créées par Jean-Claude Lapalu. Légèrement perlant à l'ouverture, le vin extrait depuis des vignes qui donnent beaucoup de jus, exprime un fruit pur, un jus dense et structuré. Une cuvée rafraîchissante et de caractère, complexe qui coule de source.

Jean-Claude Lapalu - Tentation 2020

4.5/5 (2 avis)

Du raisin, encore du raisin, toujours du raisin sans aucun ajout (levure, chaptalisation ou soufre) en évitant les interventions afin de retranscrire toute la pureté et le caractère du terroir à ce vin. Tentation donne l'impression d'un vin facile alors qu'il renferme une belle complexité avec beaucoup de finesse et une touche poudrée. Un vin subtil et racé pour amateurs.