1jour1vin

Château de Pizay - Beaujolais Nouveau Cuvée Bio 2009

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken

Hier is een biologische Beaujolais Nouveau die je de cuvées doet vergeten waarvan de etiketten de enige herinnering zijn aan het feit dat er wijn in zit! Er worden slechts 3.000 mooie flessen van 50 cl geproduceerd, afkomstig van één enkel perceel dat biologisch wordt verbouwd. Een nectar vol fruit en jeugd, soepel en makkelijk drinkbaar, met karakter. Een must-try!

Functies

Domein

Château de Pizay

Cuvée

Nouveau Cuvée Bio

Jaartal

2009

Benaming

Beaujolais Nouveau

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

graniet, zandgrond, zuid/zuidoostelijke blootstelling

Wijnbouw

veldwerk in agro-biologie

Oogst

handmatig

Wijnmaken

5-daagse maceratie zonder SO2, gecontroleerde temperaturen 18-28°C

Rijping

in roestvrijstalen vaten om oxidatie te voorkomen en de wijn jong te houden

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

heldere, briljante kleur, met de paarsachtige gloed van jonge wijnen

Neus

een mengeling van rode vruchten (framboos, zwarte bes, enz.), kenmerkend voor de Gamay-druif

Smaak

soepel, fris en aangenaam, met karakter en een goede persistentie

Serveren

bij 14-15°C

Open

en serveer!

Drinken van

2009

Hoogtepunt

2009

Drinken vóór

2011

Productie

3000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

<font>A savourer entre amis sur un repas l&eacute;ger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots, un saucisson lyonnais, une rouelle de veau, gras double &agrave; la lyonnaise, &agrave; l'ap&eacute;ritif...</font>

Kasteel van Pizay

Meer informatie over Château de Pizay

Beaujolais

Meer informatie over Beaujolais

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Pizay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*