Château Thivin - Marguerite 2014
Beaujolais
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
Gault & Millau
De cuvée Marguerite van Château Thivin, een mooie combinatie van aroma's van witte bloemen en citrusvruchten, is zowel fris als rijk. Rijping in zowel vaten op droesem als in roestvrijstalen vaten geeft een goede structuur en volume aan deze 100% Chardonnay. Een heerlijke witte wijn!
Functies
Domein
Château Thivin
Cuvée
Marguerite
Jaartal
2014
Benaming
Beaujolais-Villages
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
op de hellingen, aan de voet van de heuvel, met goed gedraineerde klei-kalksteen bodem met een oostelijke blootstelling
Wijnbouw
wijnstokken tot een hoogte van 2 m. Grasgrond. Groen oogsten
Oogst
handmatig
Wijnmaken
De wijn wordt na het persen en klaren direct in vaten gedaan. Het hele gistingsproces vindt plaats in het vat.
Rijping
50% in vaten op droesem gedurende 7 tot 9 maanden, 50% in roestvrij staal
Degustatie & combinaties
Oog
mooie, lichte, elegante kleur
Neus
met veel finesse. Aroma's van witte bloemen en citrusvruchten.
Smaak
zeer rond en complex
Serveren
bij 8-10°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Een uitstekende aperitiefwijn, die ook heel goed past bij rivier- en meervis (snoek, forel, snoekbaars...).
Kasteel Thivin
Beaujolais
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Château Thivin renoveert zijn wijngaarden, met de nadruk op het bewerken van de bodem. Bij de omschakeling naar biologische landbouw is het opbinden van de steilste percelen, zoals La Chapelle, nu de regel. Het aanbod is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio van Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar vooral indruk op ons gemaakt. Een must voor wijnliefhebbers en een adres voor geweldige wijnen.
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerd (2016 gids) 14,5/20 (2013 vintage) (Goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Dit historische domein blijft de standaard zetten voor klassieke Beaujolais-wijnen die hun leeftijd waardig zijn, en de oogst van 2019 is een groot succes.Appellatie Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays onkruidverdelgers en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest consciëntieuze boeren die aan biologische certificering werken. In de kelder is de vinificatie traditioneel, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in kuipen - hoewel sommige kleinere cuvées een beetje nieuw hout krijgen. De beste restaurants in Frankrijk - en de tafel van deze schrijver - nodigen lezers die niet bekend zijn met deze wijnen uit om ze op te zoeken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder goed is.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FOULQUES D. Gepubliceerd op 15/09/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARTHUR B. Gepubliceerd op 02/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024